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焦磷酸鉀干燥機
選用產品：LPG離心噴霧干燥機
一、物料概述
焦磷酸鉀又稱為焦磷酸四鉀，白色粉末或塊狀固體。相對密度2.534。熔點1109°C。溶于水，溶解度 187g/100g 水（25°C）。水溶液呈堿性，1%水溶液pH=10.2。不溶于乙醇。性質類似于其他多磷酸鹽。在食品工業中用作乳化劑，組織改進劑，螯合劑，還用作面制品用堿水的原料。多與其他縮合磷酸鹽合用，通常用于防止水產罐頭產生鳥糞石，防止水果變色；提高冰淇淋膨脹度，火腿、香腸的得率，磨碎魚肉的持水性；改善面類食品口味及提高得率，防止干酪老化等。
二、焦磷酸鉀干燥機概述
焦磷酸鉀干燥機能使原含水量為50%的物料干燥至3%以下，每小時水分蒸發量為300Kg。在產品的收集上采用旋風分離器，保證物料的*回收。在設備材質上，與物料接觸部分采用不銹鋼制作，更加經濟實用。另外，對于熱風分配器的導向葉片角度設置成可調節，能夠在干燥塔中得到*的熱風分布，可減少粘壁現象和強化干燥。
三、焦磷酸鉀干燥機流程
料液由前道工序送入本工段的料液槽內。
干燥介質空氣經過濾器過濾后由加熱器加熱，然后通過干燥塔頂部的熱風分配器流入塔內；需干燥的物料由螺桿泵送入霧化器，在離心力的作用下形成細小的霧滴。在干燥室內熱風與霧滴群接觸水分蒸發干燥成干粉，干粉通過旋風分離器回收成為合格產品。含有濕汽的尾氣由引風機排入大氣。
四、焦磷酸鉀干燥機特點
1.干燥速度快，料液經霧化后表面積大大增加，在熱風氣流中，瞬間就可蒸發95%-98%的水份，完成干燥時間僅需5-35秒，特別適用于熱敏性物料的干燥。
2.由于干燥是在熱空氣中完成的，產品基本上保持與液滴相近似的球狀，具有良好的分散性，流動性和溶解性。操作簡單穩定，調節控制方便，容易實現自動化作業。
3.生產過程簡化，適宜連續控制生產含濕量40%-90%的液體，一次干燥成粉，減少粉碎篩選等工序，操作環境衛生條件*，能避免干燥過程中的粉塵飛揚。
4.原料液可以是溶液，泥漿，乳濁液，懸浮液，糊狀物或融熔物，甚至是濾餅等均可處理。
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