美國CEM的革命性重大技術(shù)進步，ORACLE 全新脂肪氫核方法，可快速精確地分析0.01%－99.99%脂肪含量，30s一次完成脂肪數(shù)據(jù)的*精確測定，適用幾乎所有形態(tài)的樣品，如：液體、固體、漿體、凝固體，且不受樣品均勻性和表面特性如：色度、顏色、冰晶和質(zhì)地的影響。無需樣品標定，無需有毒試劑，多快好省。

詳細介紹

儀器特點

1. 不可超越的精準性

的脂肪氫核檢測技術(shù)，直接檢測脂肪氫核，無需新建方法和標定，可以在30s內(nèi)檢測任何食品的脂肪含量，具有高分辨率、高精度、高重復性等特點。其的測試精確度相關性達到R²=0.99948。

在ORACLE 上檢測了來自歐美各國超過30種認證的標準物質(zhì)，于此同時，上百種樣品被分發(fā)到認證實驗室進行檢測。上面線性圖表顯示，ORACLE測試值與認證實驗室測試值的線性相關性幾乎達到*相關。

2. 的重復性

ORACLE 觸摸屏一鍵操作，*避免了不同操作者之間的操作誤差。結(jié)果與化學萃取法相比，標準偏差達到更高的重復性。

3. 突破傳統(tǒng)脂肪測試方法所有的瓶頸

一百多年來，傳統(tǒng)的脂肪分析方法一直使用索式抽提化學技術(shù)，不僅需用有毒試劑，不同的樣品需要不同的化學方法，耗時4小時以上，而且無法萃取結(jié)合態(tài)脂肪，而近紅外分析（NIR）等間接方法，受樣品形態(tài)影響，需要大量的數(shù)據(jù)標定。結(jié)果不準確。

4.無縫對接，再現(xiàn)性*呈現(xiàn)

ORACLE 在世界任何一個地方都產(chǎn)生*的再現(xiàn)性和重復性，成為跨國公司標準化快速檢測系統(tǒng)的*選擇，保證所有工廠生產(chǎn)結(jié)果的可靠性和統(tǒng)一性，迅速評價樣品和操作。