 | 培安有限公司 |
20
010-65528800
當前位置：首頁>>技術中心>>資料下載>>用GC測假蛋白氮-三聚氰胺的合理性探討
高 （市場部）
- 電話：
- 010-65528800
- 手機：
- 售后電話：
- 010-64278205
- 傳真：
- 010-65519722
- 聯系我時，
- 告知來自化工儀器網
- 個性化：
- www.pynnco.net
- 公司網站：
- http://www.pynnco.com
用GC測假蛋白氮-三聚氰胺的合理性探討
閱讀：1572發布時間：2009-02-27
| 提 供 商： | 培安有限公司 | 資料大小： | 103.418B |
|---|---|---|---|
| 資料圖片： | 下載次數： | 357次 | |
| 資料類型： |
PDF 文件  |
瀏覽次數： | 1572次 |
詳細介紹
鑒于市場上出現將假蛋白氮（如三聚氰胺及其類似物）非法添加到食品及動物飼料中現象，而目前的凱氏定氮方法對此無能為力。美國食品藥品監督管理局 （FDA）采用了關于蛋白原料中三聚氰胺分析的試行GC/MS方法，篩查三聚氰胺、三聚氰胺二酰胺、三聚氰胺一酰胺及三聚氰酸。如果只是添加了以上物質的 一種，它與定氮法測試蛋白質含量相結合可以確定原材料是否確實富含蛋白質及其它非蛋白物質。但是，因為不法添加物存在多樣性，所以此方法從本質上存在對目 標物進行預先假設的盲區。
培安有限公司主營產品：進口微波合成儀_品牌_微波合成儀價格_進口微波消解儀
化工儀器網 設計制作，未經允許翻錄必究.Copyright(C) http://m.js967.com, All rights reserved.
以上信息由企業自行提供，信息內容的真實性、準確性和合法性由相關企業負責，化工儀器網對此不承擔任何保證責任。 溫馨提示：為規避購買風險，建議您在購買產品前務必確認供應商資質及產品質量。
