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用梔子果實為原料,采用大孔吸附樹脂法聯合硅膠層析法精制梔子黃色素的標準品藏紅花素。其梔子黃色素樹脂精制條件:吸附條件為樹脂30 mL,梔子黃色素提取液上樣量300 mL;吸附流速1.5 mL/min;洗脫條件為提取液雜質洗脫乙醇體積分數30%,洗脫體積150 mL;梔子黃色素洗脫乙醇體積分數50%,洗脫體積150 mL;在此條件下可制得色價≥300,OD值0.4的桅子黃色素,并用其硅膠層析精制藏紅花素。硅膠柱層析條件,洗脫流動相:V(乙酸乙酯)∶V(甲醇)∶V(水)=10∶2∶1;V(乙酸乙酯)∶V(甲醇)∶V(水)=10∶3∶1,進行梯度洗脫制取藏紅花素。梔子黃色素提取液經過分離純化,紅外光譜、質譜測定,確定為藏紅花素的結構,經液相色譜檢測,藏紅花素的純度達98%。
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