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D-山梨醇
D-山梨醇
| 年級 | 用于分子生物學 |
| 蒸汽密度 | <1（對空） |
| 蒸汽壓力 | <0.1 mmHg（25°C） |
| InChI Key | FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA -N |
| 化驗 | ≥98％ |
| 形成 | 粉末 |
| 熔點 | 98-100°C（lit。） |
| 外國活動 | DNase，RNase和蛋白酶，未檢測到 |
應用
可用于洗滌原生質球以及在等電聚焦中盡可能減小瓊脂糖凝膠中的內滲透流。可用于誘發滲透應力。
包裝
1公斤聚乙烯瓶
聚乙烯桶5公斤
Biochem / physiol Actions
D-山梨糖醇是一種糖醇，通常用作糖替代品。它天然存在，也可以從葡萄糖中合成產生。食品工業使用D-山梨糖醇作為甜味劑，保濕劑，乳化劑，增稠劑或膳食補充劑形式的添加劑。D-Sorbitol也被用于化妝品，紙張和藥品中。當然，D-山梨糖醇通過光合作用在植物中廣泛存在，從藻類到薔薇科的果實。
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