食堂用中心溫度計的測量溫度基本功能：
1.食品、液體、顆粒狀物體的溫度測量
2.℃/°F溫度切換顯示
3.測量溫度保持功能
食堂用中心溫度計的測量溫度產品參數：
尺寸:總長度22.5cm,不銹鋼探針長度15cm.
溫度測量范圍:-50℃~+300℃
溫度分辨率：0.1℃（0.1°F）
溫度測量度：±1℃or 2°F（0℃～+80℃）±5℃（其他范圍）
使用電池：DC1.5V （AG13）*1
食堂用中心溫度計的測量溫度按鍵功能：
1、ON/OFF鍵：開關機功能。
2、℃/℉鍵：在顯示溫度的狀態下，按此鍵可作℃/℉轉換
3、HOLD鍵：在顯示溫度狀態，按此鍵可將LCD的溫度值保持在HOLD狀態，再按一次則恢復偵測溫度。當執行HOLD功能時，LCD上顯示HOLD符號
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