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鄭州歐諾儀器有限公司

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肉類水分快速測定儀操作簡便、測量速度快

閱讀:1219      發布時間:2020-12-18
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   肉類水分快速測定儀可廣泛應用于牛肉、注水牛肉、豬肉、注水豬肉、冷凍肉、肉松、肉干及肉制品等一切需要快速測定水分的肉類與過程中。
  肉類水分快速測定儀測量注入肉水分時,無需把肉類品搗成糊泥狀,把電檢測針直接插入保持原組織結構的整匹肉類品進行檢測, 以10次隨機采樣的算術平均值或者單次采集為測量結果示值,提高了儀器的準確性與重復性,方便、迅速、準確地檢測出其中含水量。
  肉類水分快速測定儀產品特點:
  測量準確性好:儀器采用針狀多電水分傳感器采樣,以10次隨機采樣的算術平均值為測量結果示值,提高了儀器的準確性與重復性。
  測量品種多:對應不同的測量品種,肉類水分快速測定儀可以設置不同的基準值,實現各種被測樣品的水分快速、準確測定,避免品種因素、品質因素、氣象與地域原因等可能引起的測量。
  測量速度快:以往的烘干失重法僅烘干時間就少需要30 min,如果加上現場采樣時間、樣品制備時間和其他操作時間,獲得一個樣品定量檢測結果少需要1h,而肉類水分快速測定儀以10次隨機采樣的算術平均值為測量結果示值,對樣品觀測具有代表性,獲得一個樣品定量檢測結果多只需要1min。
  功耗低、體積小:由于必須采用電池供電,儀器在設計中選用了微耗器件和低功耗電路,盡量用軟件完成儀器功能,簡化硬件電路,降低儀器功耗。整個儀器結構緊湊,體積小、重量輕,便于攜帶。
  操作簡便:儀器只設有一個操作鍵,通過LCD顯示器的顯示信息提示和軟件管理,單鍵實現數字鍵、控制鍵的全部功能,因此操作簡便,不易出現誤操作。
  不損耗被測樣品:烘干失重法需要碎化被測樣品,再將被測樣品烘干,烘干后的樣品*失水,不再具有食用價值。
  肉類水分快速測定儀的采樣傳感器采用針狀電,不僅易于插入被測樣品,而且不會對被測樣品的組織結構、外觀及物理、化學、生物性能產生影響,測量過程中不損耗樣品。
  智能功能強:儀器以微功耗單片機為信息處理核心,具有電池欠壓提示、采樣操作失誤提示、樣品水分含量不均勻提示、儀器工作狀態顯示、采樣次數顯示、數字濾波、基準值自動計算等多種智能功能,提高了儀器的實用性。

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