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餐飲公司備用手持食品中心溫度計(jì)

閱讀:1186      發(fā)布時(shí)間:2019-6-12
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餐飲公司備用手持食品中心溫度計(jì)技術(shù)參數(shù):

* 溫度測(cè)量范圍:-50℃~+300℃(-58℉~+572℉)

* 溫度準(zhǔn)確度:±1℃/℉

* 節(jié)電模式:10 分鐘自動(dòng)關(guān)機(jī)省電功能

* 使用電池:1.5V 紐扣電池

餐飲公司備用手持食品中心溫度計(jì)基本功能:食品,液體,顆粒狀物體的溫度測(cè)量

  測(cè)量溫度保持功能

  45分鐘不操作自動(dòng)斷電功能

  ℃/℉溫度切換功能

  技術(shù)參數(shù):-50℃~+300℃(-58℉~+572℉)

  溫度測(cè)量度:±1℃(1.8℉)

  溫度分辨率:0.1℃(0.2℉)

餐飲公司備用手持食品中心溫度計(jì):細(xì)菌生長適宜的溫度在10~60℃范圍之內(nèi)。因此,食品的儲(chǔ)存溫度應(yīng)控制在 10℃以下。食品加工應(yīng)當(dāng)燒熟煮透, 其中心溫度應(yīng)在 70℃以上并保持一定的時(shí)間才可殺滅細(xì)菌。在烹飪后食用前超過2小時(shí)的食品,應(yīng)當(dāng)在高于 60℃或低于 10℃的條件下存放。需要冷藏的熟制品,應(yīng)當(dāng)放涼后在 0~10℃之間冷藏

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