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【恒美】大米食味值測定儀#食品安全上新新聞#??????????????????????  

山東恒美電子科技有限公司研發的HM-LY型大米食味值測定儀是檢測大米和糙米食味的關鍵儀器設備。該儀器主要應用于對粳稻大米的精米與糙米，秈稻大米的精米與糙米進行分析，得到水分、蛋白、直鏈淀粉和食味值四項指標。特別是對大米的食味品嘗值進行打分，可以更加客觀、直接評價稻谷的食用品質。該儀器廣泛用于大米收購儲備環節、鑒定糙米和大米品質、大米加工廠,大米生產線在線質量控制、科研院校對大米品質研究育種等領域。

山東恒美電子科技有限公司是一家集科工貿為一體的綜合型技術企業。公司主營業務是研發、生產和銷售應用于農業生態、食品快檢、植物生理、水質檢測、氣象環境、智能物聯等儀器設備，在多重相關領域構建起完整的產品體系。  

恒美大米食味值測定儀主要技術性能指標：  

電源：AC220V~240V，50/60Hz；  

儀器功率：≤100W  

測量樣品量：一般樣品，約200g或150—250ml  

溫度：15~30℃；  

濕度：80%以下。  

采用透射式連續光譜采樣技術  

測量對象：粳稻大米、粳稻糙米、秈稻大米、秈稻糙米等樣品  

測量項目：食味值、水分、蛋白質含量、直鏈淀粉含量等指標  

測量范圍和精度要求  

食味值：測量范圍50~100；測量精度：重復性誤差≤2；  

水分：測量范圍9%~16%；測量精度：重復性誤差≤0.2%；  

蛋白質：測量范圍6%~14%；測量精度：重復性誤差≤0.3%；  

采用樣品無損快速檢測方式  

檢測時間小于60s  

大米水分、蛋白等檢測精度符合GB/T24895、GB/T24896、GB/T24897要求  

儀器符合LS/T3108和LS/T3247相關要求。