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技術文章
食品公司需要用到的溫濕度記錄儀介紹
點擊次數：1838 發布時間：2014-1-8
食品對環境的溫濕度非常敏感，溫濕度的變化，直接影響細菌的生長，因此溫濕度是保證食品安全的一個重要指標，現在已經引起社會各界尤其是食品生產加工企業的廣泛的關注。在食品公司配備準確的溫濕度記錄儀可以解決很多企業的問題。能夠解決食品公司的溫濕度問題，是我們公司終為之奮斗的目標。
目前，可以用在食品公司的溫濕度產品有以下幾種：一、檢測食品中心溫度的中心溫度計，Deltatrak11036,11050,11063，DT-105等等型號。可以刺入食品內部檢測產品的內部中心溫度。看是否達到標準。二、檢測超高溫不能接觸食品的紅外線溫度計，在遠距離用紅外線照射就能得到溫度。 三、高溫殺菌鍋，滅菌柜，發酵罐等內部測量高溫溫度，無線設計，可以整體投入到殺菌鍋內，測量內部溫度變化情況。做殺菌鍋的熱力驗證等等。四、食品保存過程中用到的溫濕度監控系統。例如：在平衡相對濕度為95%PH91%范圍內，易于滋生的菌落為沙門氏菌，波林特菌，乳酸菌，霉菌和酵母菌。而食物保存周期也與溫度，平衡相對濕度有關，平衡相對濕度有關，平衡相對濕度值為81%RH的蛋糕，其保質期為27℃時14天、21℃時24天，如果平衡相對濕度提高到85%RH，這些指標將降低為27℃時8天、21℃時12天。我司的溫濕度監控系統可以時時檢測您食品庫房中溫濕度變化情況，溫濕度超標報警。五、食品運輸上用的一次性還有重復使用溫度記錄儀。記錄您的產品運輸途中是否有溫度超標現象，監控運輸商。