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玉米糧堆的熱物理性質之水分檢測的重要性
比熱：使
糧食的導熱性指物體傳遞熱量的能力，用導熱系數衡量。
糧堆保溫性與儲糧的關系：⑴對儲藏有利（利用糧堆既不容易升溫、也不容易降溫的特性，進行低溫儲藏）；⑵對儲藏不利（積熱難散，滋生蟲霉，危害糧食品質）；⑶采取加快濕熱氣體散發，縮小糧堆各層（點）溫差的措施，以利糧食安全保管。
吸附性：指糧食吸附（解吸）各種氣體、異味或水蒸汽的能力。
吸濕性：指糧食吸附或解吸水汽的特性，是糧食吸附性的一種具體表現。
平衡水分：糧粒具有吸濕與解吸能力，在一定條件下，糧食達到的zui終水分值。
吸濕性與儲藏過程的關系：⑴糧食儲藏期間采取的措施要有利于糧食水分解吸，而不利于吸濕，使糧食處于較干燥的狀態；⑵利用吸濕平衡原理，判斷糧食水分的變化趨勢或判斷通風的可能性，是確定常規保管、通風與密閉的依據；⑶由于吸附滯后現象的存在，在同一糧倉或糧堆中干濕糧混裝后，糧食水分很難達到均布，會給儲藏帶來麻煩；⑷干燥要符合降水規律，調整工藝條件，保持糧食原有品質。
糧堆的微氣流運動：指糧堆生態系統中的氣體流動，氣體流速一般為0.1～1mm/s，速度極其緩慢，故稱為微氣流。
濕熱擴散：指在溫差作用下，水分沿熱流方向而移動的現象。
微氣流、濕熱擴散與儲藏的關系：⑴通風降溫散濕，提高儲糧穩定性，但每次操作要*，否則會造成局部結露，導致糧食變質；⑵利用氣流擴散原理進行藥劑熏蒸；⑶在不利條件時原則上應密封或壓蓋糧面，抑制糧堆內外的空氣對流，減少外界氣流的危害，并在隔流的基礎上進行雙低、三低儲藏。⑷濕熱擴散所帶來糧堆內的水分轉移也是一個緩慢的過程，在儲糧過程中不能掉以輕心。
技術規格書
一﹑機臺名稱：鹵素快速水分測定儀
三﹑技術參數：
1、稱重范圍：0
★★可調試測試空間為
2、水分測定范圍：0.01-100%
3、稱重zui小讀數：
★★Jk稱重系統傳感器
4、樣品質量：0.5-60g
5、加熱溫度范圍：起始-205℃
★★加熱方式：可變混合式加熱
★★微調自動補償溫度zui高15℃
6、水分含量可讀性：0.01%
7、顯示參數：7種
★★紅色數碼管獨立顯示模式
8、雙重通訊接口：RS 232（打印機）
RS 232（計算機）
9、外型尺寸：380×205×325（mm）
10、電源：220V±10%
11、頻率：50Hz±1Hz
12、凈重：
13、可選配件：水分儀打印機或電腦軟件。
四﹑產品特點：
1、檢測速度快,只需幾分鐘，測量準確；
2、體積小、重量輕，用途廣泛；
3、操作簡單，全自動測試；
4、顯示部分采用紅色數碼管顯示（7種參數：水分值、樣品重量初值、終值、測定時間、溫度初值、zui終值、判別時間）；
5、具有與打印機連接功能（可選配件）。
五、說明：
深圳《冠亞牌SFY-60E鹵素快速水分測定儀針對糧食深加工過程中水分檢測而研發的一款第五代高性能全自動水分檢測設備，該水分儀采用烘箱原理。按照國家標準取樣X克，均勻的放置稱量盤上，其環狀的鹵素加熱器確保樣品在測試過程中均勻受熱，使樣品表面不易受損，按測試鍵，儀器開始測量。水分儀持續測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，zui終測定的水分含量值被鎖定顯示。快速水分測定儀與烘箱加熱法相比，其檢測結果與國標糧油中水分的測定GB/T 5497-1985（
《冠亞牌》SFY-60E玉米鹵素快速水分測定儀是生產和科研中理想的水分檢測儀器。稱重系統引進德國較先進技術，避免國產磁力傳感的不穩定性及容易老化等缺點。加熱系統采用鹵素熱源裝置 。人性化系統操作，實驗人員無需特殊培訓，看說明書即可。數據采用中文顯示，測量結果直觀準確。