雨季頻繁、夏天即將來臨，產品質量不好控制怎么辦？冠亞實驗室三件寶，讓你產品質量控制不在愁！

食品水分儀

產品應用范圍

深圳市冠亞技術科技有限公司是中國一家科研型研發型機構，注冊資金伍仟萬，專業從事快速水分測定儀、水分活度儀、密度計的生產應用研究。針對食品加工企業在生產過程中，需要快速、準確的水分檢測需求，深圳冠亞推出了CS-001食品快速水分儀，可以廣泛應用到可以檢測各種食品成品、半成品，原材料，包括乳與乳制品、脂肪、油和乳化脂肪制品、冷凍飲品、水果、蔬菜（包括塊根類）、豆類、食用菌、藻類、堅果以及籽類等、可可制品、巧克力和巧克力制品（包括類巧克力和代巧克力）以及糖果、糧食和糧食制品、焙烤食品、肉及肉制品、水產品及其制品、蛋及蛋制品、甜味料、調味品、特殊營養食品、飲料類、酒類、果凍、茶葉、咖啡、膠原蛋白腸衣（腸衣）、酵母類制品、油炸食品、膨化食品等行業水份檢測。

產品名稱：CS-001食品水分測定儀（款）

品牌：冠亞技術

制造商：深圳市冠亞技術科技有限公司

食品檢測水分的意義

水分含量是食品加工企業一項重要的檢測指標，以餡料為例，在食品月餅加工中，如果食品餡料的折光度低，水分含量高，會導致餡料軟，如烘培月餅，糕點時容易出現大腳問題，行業內建議水分含量21%-23%。折光度在71-72。食品餡料水分含量過高會出現月餅漲腰、塌陷漲腰、塌陷基本是屬于餡料問題，月餅糕點會出現餅皮下泄、花紋不清，這個時候檢測餅皮水分含量；水分含量過高，在烘培過程中餅皮受熱、下泄；水分含量過高還容易滋生霉菌。但是如果月餅餡料的含水量過低，容易導致月餅整體發硬，影響月餅口感。冠亞水分儀產品以過硬的質量通過ISO 9001:2015質量管理體系認證、通過ISO 1400:2015環境管理體系認證，確保儀器的質量和數據的精準，為食品企業檢測水分指標帶來了的便利。

水分活度儀

水分活度（Water Activity，簡稱aw）主要反應食品平衡狀態下自由水分的多少，反應食品的穩定性和微生物繁殖的可能性，以及能引起食品品質變化的化學、酶及物理變化的情況，常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通過測量食品的水分活度，選擇合理的包裝和儲藏方法，可以減少防腐劑的使用，可以判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。

1. 產品介紹：

   冠亞牌水分活度測定儀采用高精度進口傳感器，通過專業的設計，具有性能穩定，檢測精度高，測量時間短，操作簡便的特點。通過觸摸彩屏顯示，可設定屏幕背光亮度，實現了友好的人機交互界面。可開啟多個通道同時測量，測量或校正時間10分鐘左右，可根據被測物不同進行時間設定。校正周期長，無需頻繁校正。同時帶有打印輸出功能、曲線繪制功能以及上位機數據采集系統。能夠更方便的進行數據的記錄和采集，可供后期數據的比較與分析。

   冠亞水分活度儀已被廣泛引用到食品行業的很多品種類型的原料、半成品、成品等生產過程中，如:面粉、糕點、蛋糕、餅干、糖果、冷凍食品、辣條、肉類、蛋制品、干果、淀粉、面粉、掛面、糖漿、蜂蜜、食品添加劑、調味品、面包、蛋糕、餅干、醬料、方便食品、脫水蔬菜、食品餡料等各種樣品活度的快速測試。

2. 

pH分析儀

深圳冠亞生產的 GYP-001 智能型 pH 計被廣泛用于：水泥、脫硫石膏、磷石膏、沙子、電廠、工農業生產、環保污泥、食品科學、生物、醫學環境分析、海洋調查、養殖、土壤、凈水、自來水、生活用水及各種樣品中的 PH 值測試。

產品特點：

■ 采用德國進口傳感器可再現性和精確度是實驗室中的優先考慮因素。

■ 不論是實驗室、生產線均可使用，可確保多種應用的較佳測量性能。

■ 主機可以存儲500組歷史數據，存儲、查閱方便。

■ 具備制動溫度補償功能，精準分析樣品PH。

技術參數：

1、測量范圍：0.00~16.00pH

2、精度：+0.01pH

3、分辨率：0.01pH

4、溫度范圍：ATC 自動:-30.0~105.0°C 溫度：MTC 手動:-30.0~105.0°C

5、屏幕顯示：5 英寸 LCD

6、測量參數：pH/mV(ORP)

7、分辨率：0.1°C

8、精度：土 0.2°C

9、數據庫：500 組測量數據；

10、終點模式：自動/手動，兩種終點可選；

11、Mv:測量范圍：-1999.9~1999.9mV 分辨率：0.1mV

精度：土 1mV(土 0.05%F.S)

12、校正：內置 4 組 18 種標準緩沖液;

支持 1~5 點校準；支持自動溫度補償;自動識別; 13、支架活動范圍：360°，高≈320mm,半徑≈400mm

14、標準液套件：pH4.01、pH6.86、pH9.18 標準緩沖液;

3mol/L KCI 電極保護液

15、輸出方式：RS232，可選配打印機；

16、pH 輸入：BNC 接口；

17、溫度輸入；Cinch, NTC30KΩ

18、主機尺寸/外殼材質：250x165X 65mm/ABS

19、電源 220VAC50/60Hz,9~12VDC(外部專用電源)