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新豬肉水分含量國家標(biāo)準(zhǔn)及肉類水分儀正確操作

閱讀：2489 發(fā)布時(shí)間：2020-2-7

冠亞水分儀知識庫：農(nóng)業(yè)部日前公布，將組織有關(guān)機(jī)構(gòu)修訂豬肉水分含量標(biāo)注，并對注水肉嚴(yán)厲打擊。

水分含量是豬肉肉品品質(zhì)的一個(gè)重要指標(biāo)。2001年，原國內(nèi)貿(mào)易局制定《畜禽肉水分*》（GB 18394-2001），規(guī)定豬肉水分*值是≤77%。農(nóng)業(yè)部稱，該標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，對打擊注水肉起到了一定的作用。但是，近年來，水分標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施過程中仍存在兩方面問題：一是不法屠宰企業(yè)或個(gè)人注水手段花樣百出，注水技術(shù)不斷更新，現(xiàn)行水分標(biāo)準(zhǔn)不能*肉品質(zhì)量控制要求；二是畜禽肉水分*檢測方法不適應(yīng)新的變化。

冠亞牌CS-130R肉類水分測定儀儀符合《國標(biāo)GB18394-2001畜禽肉水分*規(guī)定的畜禽肉水分*》、測定方法等要求。該產(chǎn)品榮獲《一種肉類水分快速測定儀》國家實(shí)用新型證書，計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)登記證書《肉類水分檢測儀操作管理系統(tǒng)》及多項(xiàng)發(fā)明知識產(chǎn)權(quán)證書，產(chǎn)品以過硬的質(zhì)量通過ISO 9001:2015質(zhì)量管理體系認(rèn)證、通過ISO 1400:2015環(huán)境管理體系認(rèn)證，確保儀器的質(zhì)量和數(shù)據(jù)的精準(zhǔn)，為石膏粉企業(yè)檢測水分指標(biāo)帶來了極大的便利。

產(chǎn)品介紹（制造商：深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司）：

冠亞牌CS-130R肉類水分測定儀采用7寸液晶觸摸屏，可用來測量任何物質(zhì)中的水分含量，儀器根據(jù)熱解重量原理，測試開始水分測定儀測定樣品重量，然后樣品由內(nèi)置的鹵素干燥裝置和水分蒸發(fā)器快速加熱，在干燥過程中，儀器連續(xù)測定樣品重量并顯示丟失的水分。干燥結(jié)束時(shí)，顯示水分含量或者干燥物質(zhì)含量作為zui終的結(jié)果。

冠亞牌CS-130R肉類水分測定儀在實(shí)際的應(yīng)用中，zui重要的因此加熱的速度，與常規(guī)的紅外加熱或者烘箱相比，例如鹵素干燥裝置在達(dá)到大的加熱功率時(shí)候所需的時(shí)間短，同時(shí)，此儀器還可以使用高溫，這是另一種縮短干燥時(shí)間的因素，樣品材質(zhì)的均勻加熱可確保良好的干燥結(jié)果允許使用少量的樣品.

冠亞牌CS-130R肉類水分測定儀可作為市場工商管理部門的一種有效的檢測工具，防止不法商販損害消費(fèi)者的健康和利益的行為。檢測肉類水分成為肉類市場*的一項(xiàng)指標(biāo)，關(guān)注人類健康，讓大家吃上放心肉，冠亞牌CS-130R肉類水分測定儀可以快速精確的檢測肉類出水分含量！為抵制注水肉貢獻(xiàn)冠亞水分儀的力量。