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豬肉屠宰后水分含量高怎樣快速檢測方法

閱讀:1329        發布時間:2019-1-14

  深圳冠亞水分儀科技有限公司生產的WL-30R快速肉類水分測定儀能夠快速測定豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等各種畜禽肉中水分含量,在肉類檢測領域,測量準確性和測量速度之間的矛盾一直沒有解決;針對這一現狀深圳冠亞水分儀科技有限公司提供一種有烘干法結構的快速肉類水分測定儀器。冠亞牌WL-30R快速肉類水分測定儀是我公司自主研發生產的高新技術產品,獲得國家水分儀知識產權號:2005301013706. 水分儀計算機軟件著作權登記證號:2017SR573542;符合國標《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》檢測標準。冠亞牌WL-30R快速肉類水分測定儀簡化了肉類水分測定的操作步驟,排除人為、環境和濕度的影響,縮短檢測時間周期,整個操作時間簡單、快速,是一種新型的快速測定肉類水分的儀器。可作為市場工商管理部門的一種有效的檢測工具,防止不法商販損害消費者的健康和利益的行為。

  深圳冠亞水分儀公司是中國專業生產快速水分測定儀的廠家,我司生產的WL-30R肉類水分測定儀(“冠亞水分儀”商標證書編號18343058號水分儀外觀產權保護:ZL201530405831.2)。冠亞牌WL-30R肉類水分檢測儀 該型號為畜禽肉水分檢測<GB18394-2001畜禽肉水分*>政府采購配套產品),能夠快速準確檢測注水肉含水率,讓注水肉原形畢露。目前該儀器廣泛應用于全國各地的工商局、食品監督安全管理局、中央儲備肉冷酷、肉制品企業集團公司等。

《GB 畜禽肉水分*》規定我國畜禽肉水分含量正常范圍如附表1所示。

附表1:畜禽肉水分*(肉類水分檢測儀制造商:深圳冠亞水分儀科技有限)

  品 種

  

  豬 肉

  

  牛 肉

  

  羊 肉

  

  雞 肉

  

  水分含量

  

  ≤77%

  

  ≤77%

  

  ≤78%

  

  ≤77%

 

技術指標(制造商:深圳冠亞水分儀科技有限公司)

1、稱重范圍:0-130g

   稱重精度:0.001g

2、水分測定范圍:0.01%-100%

   干重測定范圍:100%-0.01%

3、測試模式:快速

4、進口單體稱重系統

   ★JKM-03稱重系統傳感器

5、樣品質量:0-130g

6、加熱溫度范圍:22.1-229.9℃

       溫度誤差:±0.5℃

       溫度分辨率:0.1℃

7、加熱源:特制LH300加熱源

8、水分含量可讀性:0.01%.

9、顯示:彩色7寸觸摸屏

10、★顯示:IPS 7彩色液晶觸摸屏

            環境溫度顯示誤差:±0.5℃

11、參數8種:

★水分值(%),干重(%),當前溫度(℃),設定溫度(℃),

當前重量(g),初始重量(g),測試時間(S),判別時間(S)

12、操作方式:屏幕觸控式

13、外型尺寸:380×205×325(mm)

14、電源:220V/頻率:50Hz±1Hz

15、凈重:4.5Kg

深圳冠亞水分儀科技有限公司以“科技為基礎,以創新為理念”,從1998年開始專注于快速水分測定儀的研發,公司的技術帶頭人在分析儀器技術領域擁有多項發明產權和新型產權,并積累了牢固的研發基礎,為公司的可持續發展提供了可靠的技術保證。豬肉屠宰后水分含量高

操作方法:

1、放配件,開價儀器自動預熱

2、放砝碼點擊屏幕校準鍵自動校準。(定期效準,不用每天開機效準)

3、取樣,點擊“開始測試”鍵自動開始工作

4、儀器加熱中,自動顯示丟失的水分值

5、測試結束,自動鎖定水分值,記錄數據

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