GB/T 19697-2008 地理標志產品 黃巖蜜桔
范圍
本標準規(guī)定了黃巖蜜桔的地理標志產品保護范圍、術語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于國家質量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規(guī)定》批準保護的黃巖蜜桔。
地理標志保護范圍
限于國家質量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規(guī)定》批準保護的范圍，即黃巖區(qū)現轄行政區(qū)域內，見附錄A。
術語和定義
下列術語和定義適用于本標準。
黃巖蜜桔 Huangyan mandarin
原產于地理標志產品保護范圍內的本地早、早桔、乳桔、槾桔、宮川溫州蜜柑等特色品種。
斑疤 blemish
已愈合的病蟲為害、生理病害、機械傷害等造成的果皮斑紋和疤痕。
串級果 neighbor grade fruits mixed
相鄰兩級的果實相混雜，其混雜程度用百分率表示。
隔級果 unneighbor grade fruits mixed
不相鄰級別的果實相混雜，其混雜程度用百分率表示。
要求
種植環(huán)境
氣候
年平均氣溫16.5°C～17.5°C，大于或等于10°C年有效積溫(5300～5500)°C，1月平均溫度≥4.0°C，低溫不低于-7.0°C 。
土壤
pH值6～7，含鹽量<0.1%，有機質含量~1.5%，土層深厚，活土層在60cm以上的水稻土、潮土、紅壤、黃壤等土壤，均宜種植。
栽培技術
栽培技術參見附錄B。
果品規(guī)格和質量等級
果品規(guī)格
按果實橫徑大小劃分為S、M、L三種規(guī)格，見表1。裝箱時果實大小之間不能超過10mm而混裝。
質量等級
每個規(guī)格分為優(yōu)級果、一級果、二級果三個等級。各級果實要求完整新鮮、果面潔凈、風味純正，香甜可口，應符合表2的規(guī)定。
理化指標
理化指標應符合表3要求。
安全指標
安全指標應符合 NY 5014 和 GB 2762 的有關規(guī)定。
凈含量
裝箱時凈含量應符合《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。
試驗方法
理化指標
可溶性固形物
按 GB/T 8210 規(guī)定執(zhí)行。
GB/T 8210-2011 柑桔鮮果檢驗方法
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