成人做爰免费视频免费看_成人a级高清视频在线观看,成人a大片在线观看,成人a大片高清在线观看,成人av在线播放,一a一级片,一级黄 中国色 片,一级黄 色蝶 片,一级黄色 片生活片

您好, 歡迎來到化工儀器網

| 注冊| 產品展廳| 收藏該商鋪

13601731964

technology

首頁   >>   技術文章   >>   滇式月餅 - 酸價和過氧化值的檢驗

京都電子中國-可睦電子(...

立即詢價

您提交后,專屬客服將第一時間為您服務

滇式月餅 - 酸價和過氧化值的檢驗

閱讀:793      發布時間:2019-9-13
分享:


DBS 53/002-2015 滇式月餅

范圍
本標準適用于滇式月餅。
本標準不適用于云腿月餅。

術語和定義
滇式月餅
以小麥粉或雜糧粉(一種或幾種)為主要原料,添加白砂糖、雞蛋、食用油脂等,并配以相應的輔料,經制餡(或不制餡)、制皮、包餡(或不包餡)、成型、焙烤、冷卻、包裝等工藝加工而成的具有云南地方風味特色的月餅。

產品分類
滇式月餅按產品含餡或不含餡分為:含餡月餅和串餅月餅。含餡月餅按餅餡中使用的主要原輔料分為:果仁類月餅、蓉沙類月餅、鮮花類月餅、果蔬類月餅、火腿月餅、牛肉干巴月餅、雜餡月餅等。
含餡月餅
雜餡月餅:以小麥粉或(和)雜糧粉、食用油脂等為主要原料制皮,以果仁、蓉沙、果蔬等為主配以白砂糖或其他風味物質制餡,經制皮、包餡成型、焙烤、冷卻等工藝制成的的餅皮松酥的月餅,包括麻仁月餅、白糖月餅、豆沙月餅、棗泥月餅、五仁月餅等。
肉制品類月餅:以小麥粉或(和)雜糧粉、食用油脂等為主要原料制皮,以肉制品(火腿、叉燒、牛肉干巴等)為主配以其他風味物質制餡,經制皮、包餡成型、焙烤、冷卻等工藝制成的月餅,包括叉燒月餅、硬殼火腿月餅、牛肉干巴月餅等。
混餡月餅:以小麥粉或(和)雜糧粉、食用油脂等為主要原料制皮,以肉制品(火腿、牛肉干巴等)、果仁、果蔬、蓉沙、蛋黃等混合搭配為主配以其他風味物質制餡,經制皮、包餡成型、焙烤、冷卻等工藝制成的月餅,包括雞樅火腿月餅、松仁火腿月餅、蛋黃火腿月餅、鮮花火腿月餅等。
串餅月餅
以小麥粉或蕎麥粉(或其他雜糧粉)、白砂糖、食用油脂等為主要原料,配以輔料,不需包餡、按照一定工藝制作而成的串餅類月餅。

技術要求
原輔料要求
小麥粉、蕎麥粉:應符合 GB 2715 的規定。
白砂糖:應符合 GB 317 的規定。
食用豬油:應符合 GB 10146、GB/T 8937 的規定。
食用植物油:應符合 GB 2716 的規定。
蜂蜜:應符合 GB 14963 的規定。
麥芽糖:應符合 GB/T 20883 的規定。
果仁、豆類、果蔬、可食用花卉:應符合相應的食品安全標準及有關規定。
干果:應符合 GB 16325 的規定。
芝麻:應符合 GB/T 11761 的規定。
蜜餞:應符合 GB 14884 的規定。
畜肉類及肉制品:應符合 GB 2707、GB2726、GB 2730 的規定。
月餅餡料:應符合 GB/T 21270 的規定。
生產加工用水:應符合 GB 5749 的規定。
其他原輔料:應符合相應的食品安全標準及有關規定,不得添加非食品原料和輔料。
感官要求
應符合表1的規定。


理化指標
應符合表2的規定。


檢驗方法
酸價(以脂肪計)(KOH)/(mg/g)      ≤  5         GB/T 5009.56
過氧化值(以脂肪計)/(g/100 g)     ≤  0.25     GB/T 5009.56
GB/T 5009.56-2003 糕點衛生標準的分析方法
本標準中 "酸價" 于2017年3月1日被 GB 5009.229-2016 食品安全國家標準 食品中酸價的測定 代替。
GB 5009.229-2016 食品安全國家標準 食品中酸價的測定
本標準中 "過氧化值" 于2017年3月1日被 GB 5009.227-2016 食品安全國家標準 食品中過氧化值的測定 代替。
GB 5009.227-2016 食品安全國家標準 食品中過氧化值的測定


京都電子KEM 自動電位滴定儀 AT-710S

會員登錄

請輸入賬號

請輸入密碼

=

請輸驗證碼

收藏該商鋪

標簽:
保存成功

(空格分隔,最多3個,單個標簽最多10個字符)

常用:

提示

您的留言已提交成功!我們將在第一時間回復您~
在線留言
主站蜘蛛池模板: 日韩欧无码一区二区三区免费不卡| 无码观看AAAAAAAA片| 国产欧美日韩图片一区二区| 亚洲无人区编码国产激情| 国产乱子伦精品免费女| 很详细的肉肉床文过程片段| 国产真实乱人偷精品人妻| 一本色道久久综合亚洲精品加| 亚欧洲精品在线视频免费观看| 粉嫩AV久久一区二区三区王玥| 欧美一区二区三区一级片| 国产精品人妻无码99999| 久久精品人妻无码一区二区三区V| 国产AVXXXX无套内射| 国产亚洲福利精品| 神马影院我不卡电影手机版| 久久久久久久精品影院| 欧美手机手机在线视频一区| 精品一区二区三区无码视频| 欧美激情一区二区三区四区| 日本黄色高清一区| 国产精品嫩草99AV在线| 2020韩国理论电影| 亚洲中文字幕日韩av| 欧美 日韩 国产精品| 国产精品成人国产乱| 色情污污污WWW网站下载| 免费无限次永久看黄的APP| 亚洲男人天堂2014| 亚洲AV 日韩 国产 有码| 中文字幕无码午夜场| 久久婷婷的综合色丁香五月| 国产午夜亚洲精品午夜鲁丝片| 亚洲精品久久AV无码一区二| 亚洲色无码A片一区二区红樱| 国产精品自在在线午夜蜜芽tv在线| 免费的很黄很污的全部视频| 日韩欧无码一区二区三区免费不卡| 色翁荡熄又大又硬又粗又视频| av中文字幕在线观看| 欧美变态另类一区二区三区|