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QB/T 1467-2007 羥基香茅醛

范圍
本標準規定了羥基香茅醛的分類、要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存及保質期。
本標準適用于對從爪哇型香茅油或檸檬桉葉油單離出的香茅醛經水合取代、精餾(或蒸餾)而制得的羥基香茅醛及食品添加劑羥基香茅醛的質量進行分析評價。

分類
羥基香茅醛產品按含量分成三等。
含量≥97.0%。
含量≥95.0%。
含量≥90.0%。

產品化學名稱、分子式、結構式、相對分子質量
化學名稱: 3,7-二甲基-7-羥基辛醛
CAS號: 107-75-5
分子式: C₁₀H₂₀O₂
結構式:

相對分子質量: 172.27

要求
羥基香茅醛的要求見表1。


試驗方法
相對密度的測定
按 GB/T 11540 的規定。
GB/T 11540-2008 香料 相對密度的測定
折光指數的測定
按 GB/T 14454.4 的規定。
GB/T 14454.4-2008 香料 折光指數的測定


京都電子KEM 數字式密度儀DA-640
http://m.js967.com/st216384/product_7039887.html
京都電子KEM 全自動折光儀RA-600
http://m.js967.com/st216384/product_7040126.html