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 鉑金環法測試上層相的液體密度小于下層相的液體密度的樣品

測試兩相界面張力時，建議采用小燒杯作為測試樣品皿（通常為100mL容量的燒杯即可）。

*步：取下層相液體放到燒杯內，使下層相的高度約為7mm左右。再取上層相液體，放入燒杯內，使上層相的高度約為10mm。如下圖所示：

第二步：將白金環掛在掛鉤上清零。手動旋轉旋鈕，使樣品臺上升。鉑金環先接觸上層液體。此時，不要使白金環接觸下層相。同時，按“去皮”鍵。

第三步：繼續旋轉旋鈕，使樣品臺上升，使得白金環接觸到下層相，停止后。再按“模式”鍵；接下來旋轉旋鈕，使樣品臺下降。此時，觀察表面張力儀實時數據顯示部分，并記錄下zui大值。

第四步：將上層液體密度和下層液體密度輸入EXCEL表格內，將觀察到的zui大值輸入EXCEL表格中，自動計算出兩種液體間的界面張力值。

整個測試過程如下圖所示：

注意： 1）兩相液體的密度必須不同，否則無法測得界面張力值。

2）上層液體相的高度不要高于10mm。白金環拉升到的液體高度與液體水平面的高度約為15mm。若高于10mm，無法測得準確的界面張力值。

通常高密度液體為極性液體且具有大表面張力值（如水），小密度樣品為非極性（如油）。但有時，高密度樣品也可能為非極性的（如CCL4）。在這種情況下，白金環必須在下層液體中充分潤濕。