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農藥殘留與健康問題的看法
閱讀：1186 發布時間：2012-6-21
目前我國已經先后禁止淘汰了33種高毒農藥，其中包括了甲胺磷等在美國等一些發達國家仍在廣泛使用的產品。目前我國高毒農藥的比例已由原來的30%減少到了不足2%，72%以上的農藥是低毒產品，可以肯定的是，現在的農藥跟以前相比是更加安全。
現在農產品的農藥殘留真如人們擔憂的那樣嚴重嗎？農藥殘留是否真的會對人體造成巨大危害？我們餐桌不求營養均衡，但求化學元素平衡。健康安全。所以農藥殘留檢測儀的配備是很重要的
同時，從監測看，我國農藥殘留超標率已逐年下降，從10年前的超過50%降到目前的10%以下；殘留檢出值也明顯降低，10年前檢出超過1mg/kg農藥殘留量的蔬菜數量較多，但現已很少見。此外，農產品農藥殘留監測合格率總體較高，如稻米和水果高達98%以上，蔬菜和茶葉也達95%以上。