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人們日常飲食由瓜果蔬菜五谷雜糧組成，雖然在飲食上我們已經格外注意，但是無論是在存儲還是運輸中，都難免會沾染細菌。人們從超市購買之后回家高溫處理之后大部分的細菌是可以被處理掉的，但是特殊的細菌種群可能是高溫無法消滅掉的當然細菌也有對身體有好處的，比如大腸桿菌和葡萄球菌等等。因此做好細菌檢測也是蔬菜售賣行業的一大責任。

技術參數： 

儀器型號:LZ57-SCC11儀器原理: ATP（并使用PMT模塊） 

靈 敏 度: 小于10cfu/ml(使用濃縮器) 1cfu

量程范圍: 0--107cfu/ml 

檢出時間: 包括前處理小于5分鐘，儀器檢測時間小于10秒 

檢測對象: 直接檢測食品,水,空氣(配合空氣微生物采樣器）以及餐具等 

檢測特性: 分度裂解及0.45µm過濾,去除非細菌細胞的干擾 

溶解過濾: 去除鹽的萃滅作用 

電源供應: 交直兩用 

機身尺寸: 90x155x50mm 

機身重量: 380g 

主要特點： 

特點： 

快速：包括樣品前處理過程在內，5分鐘內可得結果。 

：有效去除非細菌細胞及其他雜質的干擾。 

便攜：手握式，可裝入工作服衣兜內,可用9V電池或直流電源。 

適用與應用： 

食品、飲品及空氣衛生檢測中細菌總數的現場測定。 

適用于衛生監督,口岸監察及企業自檢。 

用以對于孢子和生物細菌戰爭進行現場測試。 

原理及可靠性： 

利用生化作用使細菌細胞的ATP發光，以其光亮度測定細菌量。 

用生物方法分離非細菌細胞的ATP以避免假陽性。并用化學手段除去干擾 物質（如鹽，商業消毒劑等）的淬滅作用以避免假陰性。 

度：美國農業部用上千個各種肉類樣品進行比對試驗，公布結果表明，本產品測定結果與傳統細菌培養法(48-72小時)所得的結果相比，相關性高達92%-97% 加拿大食品監查協會經過比對試驗后發現，本產品測定結果與標準培養法的相關性是*。 

準確度： 

由于操作簡單，減小了系統誤差，重復性很好。 

靈敏度：由于使用了細胞濃縮器，靈敏度小于10 cfu/ml 

專業機構認證： 

美國FDA認證 

中國疾病預防控制中心認證 

國家質檢總局免于型式批準