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丹佛斯脈沖閥助力盒馬鮮生新業態
點擊次數：1206 發布時間：2017-12-1
4500平方米、時尚前衛、充滿現代氣息的鮮生店，陳列著來自100多個國家、超過3000品種、質量鮮活的商品：海鮮、肉類、水果鮮蔬、烘培、熟食、南北干貨、米面糧油以及日式料理……這些貨品，線上線下價格一致，選好后支付寶付款，方圓五公里內zui多半小時送貨到家。尤其“吸睛”的是海鮮區，俄羅斯紅毛蟹，波士頓龍蝦……世界各地的生猛海鮮全聚于此，不愿回家坐等貨源，也可以在餐廳現做現嘗。
這種愜意、率性的購物體驗，發生在阿里巴巴盒馬鮮生虹橋店。自2016年年初進駐上海金橋商業廣場，盒馬鮮生重金投資的門店，一個接著一個，很快成為供應生鮮O2O領域的，開創出一種新型的體驗店業態。
在虹橋店，生鮮食品目前已占比20%，未來可能發展到超過30%。不難想見，對鮮生店而言，保鮮是zui硬的“硬道理”。如果把盒馬鮮生的體驗比作一座大廈，那這座“體驗大廈”的重要根基之一，就是丹佛斯脈沖式膨脹閥。
何出此言？我們不妨到這家店看看。在這里，采用了丹佛斯脈沖式膨脹閥解決方案的制冷系統，為店內生鮮食品筑起了一道牢固可靠的“保鮮屏障”。
“盒馬鮮生堅持選擇貨源，對生鮮食品的保鮮要求很高，一套的制冷系統非常關鍵。但制冷系統面臨的挑戰也很多：高能耗造成大成本、保鮮效果差造成貨損、設備維護和人工費用高，曾經是我們面對的三大難題。”盒馬鮮生上海虹橋店一位負責人說，“我們zui終選擇了丹佛斯。它作為行業，在商超行業冷凍集中控制系統有數幾年的經驗，可以幫助我們應對上述挑戰，解決三大難題。”
事實證明，丹佛斯確實“不辱使命”，以脈沖式膨脹閥的“四大優勢”，完勝業內常見的步進式電子膨脹閥，解決了盒馬鮮生虹橋店制冷系統的“三大難題”。
針對能源消耗大
丹佛斯脈沖式膨脹閥采用開關式供液方式，助力強化制冷劑的紊流，以及冷柜內的冷熱交換，提高換熱效率，進而有效降低了能耗。相比步進式，脈沖式節能比例達到30%。
針對保鮮效果差
丹佛斯脈沖式膨脹閥的“表現”令人印象深刻：當冷柜負荷發生變化時，它響應更快，在毫秒級時間內即可有效調節制冷劑流量，控制冷柜溫度。這樣就減少了溫度波動，更好地保鮮，也更加節能。相比之下，步進式膨脹閥響應速度慢得多，需要十幾秒才能實現閥門的全開全關，這就給食品保鮮帶來了隱患。
針對維護成本高
丹佛斯脈沖式膨脹閥致力安裝、維修“簡單化”，可更換閥芯，自帶濾網，大大節約了安裝、售后等方面的人工成本。而步進閥需要單獨外置及焊接電磁閥和過濾器，安裝復雜；閥芯出現故障時，需現場切割掉故障閥門，重新焊上一個新的替換，維護成本高。
解決這些難題還不算完，丹佛斯脈沖式膨脹閥還實現了遠程控制，給盒馬送上了“意外驚喜”：
在虹橋店相關項目中，丹佛斯脈沖式膨脹閥搭配SM880超市系統管理器、I/O模塊、AK-CC52蒸發器控制器等，形成了一套的控制解決方案，擺脫了傳統的機械控制。
遠程控制的“總部”，包括丹佛斯SM880超市系統管理器和I/O模塊等，負責搜集整個門店照明、溫度、電表系統上的數據進行實時監控，出現問題時可遠程報警。
“分部”-也就是AK-CC52蒸發器控制器，控制著單個冷柜的制冷、化霜、照明、防露，為“總部”輸送及時準確的數據。zui末端的脈沖式膨脹閥，負責執行AK-CC52蒸發器控制器的命令。
遠程控制功能，不僅可以節約管理成本，控制溫度為食品保鮮，還有著搜集數據，真正實現節能降耗等更深遠的意義。
盒馬生鮮采用丹佛斯控制解決方案實現全店控制
當盒馬鮮生以一種全新姿態橫空出世時，作為一位默默的“護航者”，丹佛斯就這樣成為了它的“*伴侶”之一。與電商阿里巴巴的合作關系，是丹佛斯品質與口碑的象征；更代表著業務領域的新拓展，為相關設備的推進、研發等，提供了更多可能和更廣闊前景。