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2019年8月3日至4日，第四屆食品科學(xué)與人類健康研討會在杭州圓滿結(jié)束。本屆研討會聚集了國內(nèi)外各大專院校、科研院所、食品企業(yè)等單位從事食品科學(xué)研究的專家、學(xué)者、企業(yè)家，在西子湖畔進(jìn)行了知識的深入交流、成果推廣，為食品企業(yè)、儀器商提供展覽、展示及尋求科技合作的平臺。杭州大微生物技術(shù)有限公司（以下簡稱“杭州大微”）作為專業(yè)的“食品微生物檢測自動化”儀器制造商，受邀參加了本屆研討會。

 

會議開幕式

 

在為期2天的會議日程中，來自國內(nèi)外的眾多專家學(xué)者對當(dāng)前食品問題和?科學(xué)研究成果進(jìn)行分享，并設(shè)立了400余場專題報告，從微生物檢測、益生菌發(fā)酵、營養(yǎng)與健康、材料學(xué)、化學(xué)及加工技術(shù)等方向進(jìn)行了詳細(xì)介紹，可謂是干貨滿滿。

 

Geun Eog JI 教授（韓國國立首爾大學(xué)人類生態(tài)研究院食品與營養(yǎng)系）  

基于Bifido-Express 平臺開發(fā)雙歧桿菌益生菌和藥生素

 

杭州大微，從公司成立至今，始終致力于食品微生物安全及檢測自動化，產(chǎn)品涉及微生物檢測全流程。通過多年來的不斷努力，一直聚焦于客戶所關(guān)注微生物風(fēng)險與安全挑戰(zhàn)，并為客戶提供微生物檢測解決方案，保障食品安全。在會議現(xiàn)場，眾多業(yè)界專家蒞臨杭州大微生物展臺，對行業(yè)現(xiàn)狀和思想進(jìn)行交流與分享，并對杭州大微各類特色產(chǎn)品進(jìn)行了咨詢和深入了解。

 

行業(yè)專家蒞臨指導(dǎo)

 

杭州大微自動化系列產(chǎn)品

 

此外，本屆研討會中，杭州大微攜新一代智能厭氧微生物培養(yǎng)系統(tǒng)亮相，并結(jié)合益生菌行業(yè)開發(fā)過程中的問題進(jìn)行深入思考，從益生菌制品活菌計數(shù)、耐氧益生菌株馴化、益生菌生產(chǎn)工藝質(zhì)控、微生物培養(yǎng)組學(xué)、中藥類保健食品成分的腸內(nèi)生物轉(zhuǎn)化、腸道微生物體外模型構(gòu)建等領(lǐng)域進(jìn)行了分析與展望，為益生菌的相關(guān)科學(xué)研究提供新思路，以期推動行業(yè)的發(fā)展。

 

DW-100A-K型 智能厭氧微生物培養(yǎng)系統(tǒng)

 

關(guān)于“杭州大微”：

杭州大微生物技術(shù)有限公司，專注于食品安全和工業(yè)微生物檢測儀器的研發(fā)、生產(chǎn)和推廣12年！公司自創(chuàng)立以來，持續(xù)致力于通過研發(fā)制造可靠的產(chǎn)品，推動中國工業(yè)微生物檢測實(shí)踐的“快速、簡單、自動化”和標(biāo)準(zhǔn)化！杭州大微現(xiàn)已有超過1500臺“杭州大微”品牌儀器遍布CIQ、FDA、CDC、農(nóng)產(chǎn)品檢測中心等政府檢測機(jī)構(gòu)，以及飲用水、肉類工業(yè)和乳制品等企業(yè)QC實(shí)驗室。“杭州大微”品牌DW系列微生物儀器：1. 水中微生物檢測：水中微生物膜過濾裝置，MPN多管法試劑分裝系統(tǒng)，微生物實(shí)時檢測系統(tǒng)。2.固體微生物樣品前處理：樣品自動重量稀釋儀，拍擊式均質(zhì)器，自動培養(yǎng)基分裝器，單菌落分離接種系統(tǒng)，菌落計數(shù)儀。3. 苛氧菌培養(yǎng)設(shè)備：智能厭氧/微需氧微生物培養(yǎng)系統(tǒng)。4. 微生物鑒定分型儀器：自動微生物生化鑒定系統(tǒng)，多重食源性致病菌核酸檢測系統(tǒng)。 

 

更多信息可掃碼關(guān)注：杭州大微生物