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工業4.0-在所有區域中靈活使用條碼閱讀器
閱讀：324 發布時間：2017-12-14條碼閱讀器在食品生產中的應用范圍十分廣泛。追溯與追溯需求不斷增加，每一個由zui終消費者購買的每種食品都必須是*可追溯的。加工程度越高，所需的安全性就越高，特別是高風險的冷凍食品 。同時，技術系統的彈性與衛生標準的要求也會提高。如果能一站式提供用于整個生產流程中所需的條碼閱讀器，那再好不過了。
從食品工業的原料的供應，到濕部至干燥部的生產流程，zui后再到內部物流，全都可以使用條碼閱讀器。
在食品生產中，條碼閱讀器必須能承受嚴酷的生產條件。因為要實現條形碼可靠穩定的識別，條碼閱讀器必須有堅固不易碎的屏幕，能夠承受侵蝕性介質的清潔流程，甚至能承受低至零下 35℃的嚴苛冷凍環境。
七十年代以來，條形碼已在工業和零售業廣泛應用。尤其是在食品工業，制造商、經銷商和消費者均受益于通用的 EAN-13 條形碼。該類型條碼是采用GTIN（貿易項目代碼）編碼的標準化零件號。條形碼可以準確提供每種食品的*信息，在復雜生產流程中的每個簡單步驟均能可靠的監測和控制，從而實現高度安全性。該生產過程必須遵守極其嚴格的法律規定、準則和標準，如 HACCP（危害分析臨界控制點）觀念以及各種國家和衛生與安全標準。
消費者和企業保護
可追溯性是*要務。一方面它能為消費者生產安全產品，另一方面能持續保護生產過程乃至企業長遠的生意。食品工業的企業必須能夠識別何時、何處和由誰進行了產品的接收、加工、存儲、運輸、消費或處理，并能提供全部的文件證明。如果沒有條形碼等自動識別系統，就無法滿足這些要求。
產品的標識數據必須在生產線上被識別，驗證并存儲。為此，SICK 專業提供從易于集成的緊湊型設備到可更改配置的獨立解決方案，直至可編程高速攝像機的智能傳感器解決方案。
系統技術：兼容、標準且靈活
對于固定式和移動式讀取設備，SICK 提供各種條形碼、二維碼和無線射頻識別技術進行追溯。廣泛的產品組合為所有挑戰提供了合適的解決方案。基于統一的連接技術、用戶界面和附件方案的 4Dpro 觀念，不同的產品可以彼此間靈活組合，連接和更換。由此提高了投資安全性，降低了調試和維護時的集成成本，并減少了庫存和存儲成本。
不銹鋼和 IP69K 造就耐抗能力
基于激光的 CLV6 系列條碼閱讀器尤其適用于衛生高度敏感的食品領域。得益于IP69K 防護等級的耐久不銹鋼外殼，惡劣的條件也不成問題。在食品生產的潮濕區域，條碼閱讀器的材料選取、構造和功能征服了系統集成商、機器制造商和用戶。
例如，外殼的不銹鋼設計和密封性帶來的耐化學和耐腐蝕能力對于一家歐洲市場奶制品領域的至關重要。例如SICK 的 CLV 閱讀器集成到該公司系統上，用于識別鋁制酸奶杯蓋上的條形碼，在灌裝酸奶和安裝蓋子之前的 PSDI 模式下清潔杯和蓋子。一旦蓋子安裝完畢，條碼閱讀器會在靜止狀態下讀取條形碼。在濕部使用高壓清洗液這類濕法處理部件時，條碼掃描器可憑借不銹鋼金屬外殼、表面低粗糙度且邊緣平整順滑的構造以及外殼和固定組件的緊固幾何外形得到*保護。同時條碼閱讀器表面不會形成殘留氣泡。
食品生產禁止碎玻璃的污染。為了能夠安全的排除，條碼閱讀器的光學界面使用聚碳酸酯材料。這種材料具有高強度和硬度的特征，另外還抗水、氯基堿性消毒劑、溶劑以及油和油脂的腐蝕。
SICK 尤其注重抵抗濕度和溫度變化的“逃生路徑”。設備上的電纜入口和插頭受到附加雙套管的保護，電纜本身經過Ecolab 認證用于這些應用領域。即使是穩定的突然降低也無法對設備造成影響。
在低寒溫度下無遮擋
食品工業的冷凍領域對條碼掃描器是一項特殊挑戰。并且這個行業正在急劇增長。2016 年統計數據顯示，僅在德國對冷凍產品的需求就有多么強勁的增長：2.5% 的銷量增長和 3.6% 的額增長說明了一切。冷凍產品的人均消費量達到 45.4 千克，比以往任何時期都高。
特別針對這個不斷成長的產品領域，SICK 更有針對性地裝備了本就十分堅固的條碼閱讀器器。CLV61x、CLV63x 和 CLV65x 產品系列配有加熱器，CLV69x 甚至配有加熱前鏡。這些設備可以*運行在平均溫度零下 25 ℃的環境中。因為低成本非高峰用電，在一些情況下甚至可以工作至零下 35 ℃的異常溫度。
如果掃描器暴露在不斷變化的環境溫度下，例如當其安裝在叉車上在冷凍產品物流倉庫和裝載區之間供使用時，前鏡加熱器可防止閱讀窗凝霧。高讀取性能使集成加熱裝置的 SICK 條碼掃描器的適用于冷凍食品生產中。它們具有大景深，在具備實時自動對焦功能的 CLV65x 和 CLV69x 產品系列中進一步增加了景深，在 CLV64x 產品系列中可通過動態焦距調整實現識別。
由于孔徑角大，一臺設備即可覆蓋大部分輸送帶寬度。即使條形碼的打印質量不佳，條碼有損或者貼裝了薄膜和其他反光材料，出色的讀取性能與快速可靠的讀取速率也能保證數據的可靠采集。
它們還能輕松處理較大的讀取距離和低對比度的條碼。例如，托盤識別應用，對SICK條碼閱讀器來說毫無難度。另外，高達 1200 Hz 的掃描頻率能夠在例如容器識別中實現高速度處理。SICK 憑借 CLV61x Dual Port 來應對包裹輸送機領域日益增長的需求。其配備了集成開關的 PROFINET 接口，便于安裝和實現線形與環形拓撲，使布線更簡便和經濟。此外，CLV63x 和 CLV64x 產品系列還提供擺鏡型號，從而滿足各種類型的讀取需求。