尊敬的用戶您好，本公司將于2017年11月1日-4日，對用戶開展辣度計的培訓(xùn)工作。專家會對在實(shí)際操作中遇到的各種問題進(jìn)行現(xiàn)場解答。望廣大用戶積極參加，預(yù)約：

產(chǎn)品亮點(diǎn) 
采用新型傳感器，測量不同的味道對電阻的影響，再換算成具體量化的數(shù)值，檢測人員通過對數(shù)據(jù)的驗(yàn)證，來定義所需的咸度、辣度及甜度。 
大屏幕顯示，防水式鍵盤，方便現(xiàn)場測量及判斷。 
可連接電腦及微型打印機(jī)進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計及分析處理。 

咸度/甜度/辣度計
一、儀器概述 
1．簡介： 
百萬電子生產(chǎn)的辣椒素檢測儀主要用于各種辣椒及辣椒制品中的天然辣椒素。儀器由超高亮度發(fā)光二極管光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機(jī)集成芯片構(gòu)成，可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測樣品中相關(guān)指標(biāo)的含量，并打印出分析結(jié)果，還可以通過計算機(jī)接口將數(shù)據(jù)傳輸?shù)诫娔X進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。  
咸度/甜度/辣度計
2．儀器原理： 
被檢樣品中的相辣椒素成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應(yīng)，可生成不同顏色深度的產(chǎn)物，這些產(chǎn)物對不同波長可見光會產(chǎn)生有選擇性吸收，顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標(biāo)成分的濃度成相關(guān)性，并在適當(dāng)?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯—比爾定律。因此檢測的吸光度值經(jīng)儀器內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線軟件自動計算可得出樣品中該指標(biāo)成分的準(zhǔn)確濃度及是否超標(biāo)的結(jié)果。  
咸度/甜度/辣度計
3．儀器特點(diǎn)  
²  檢測方法參考國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)方法或其改進(jìn)方法。 
²  儀器參考 JB／T9324-1999可見分光光度計專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)生產(chǎn)。 
²  采用集成芯片控制，具有檢測、打印、數(shù)據(jù)發(fā)送功能。 
²  屏幕中文顯示，人機(jī)交互式操作，體積小、重量輕、攜帶方便。 
²  儀器軟件系統(tǒng)為柔性設(shè)計，且具有強(qiáng)大的功能儲備，可以方便地升級。 
²  配備軟件，檢測數(shù)據(jù)結(jié)果可以通過USB接口進(jìn)行數(shù)據(jù)傳輸、儲存。 
²  配備鋁合金儀器箱；方便攜帶 
²  內(nèi)置微型打印機(jī)，方便現(xiàn)場打印檢測數(shù)據(jù) 
²  可同時檢測5個樣品 
²  開放式儀器設(shè)計，接受客戶定制檢測效率。 

二、儀器主要技術(shù)指標(biāo) 
²  檢測限：2.0mg/kg即30.84SHU 
²  透射比重復(fù)性：2.5% 
²  光電流漂移≤1%/3min 
²  測量精度：5%  
²  樣品提取時間：15-30分鐘，等待24小時 
²  檢測時間：10-20分鐘,等待50分鐘 
²  工作環(huán)境溫度：5～40℃ 
²  電源：AC 220-240V 1A 
²  儀器尺寸：380×250×90mm ， 
²  鋁合金外箱尺寸：465×320×175mm（長*寬*高） 

三、備注 
²  若辣椒濃度高可稀釋后比色; 
²  應(yīng)用于檢測干辣椒、鮮辣椒、辣椒粉等天然辣椒及其制品； 
²  適用于具有檢測實(shí)驗(yàn)室的食品廠和科研部門