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當(dāng)前位置：> 供求商機(jī)> LYCN-5RL-肉類及肉制品快速檢測(cè)儀
肉類及肉制品快速檢測(cè)儀檢測(cè)原理：
被檢食品樣品中的相關(guān)指標(biāo)成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應(yīng)，可生成不同顏色深度的產(chǎn)物，這些產(chǎn)物對(duì)不同波長(zhǎng)可見(jiàn)光會(huì)產(chǎn)生有選擇性吸收，顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標(biāo)成分的濃度成相關(guān)性，并在適當(dāng)?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯—比爾定律。因此檢測(cè)的吸光度值經(jīng)儀器內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線軟件自動(dòng)計(jì)算可得出樣品中該指標(biāo)成分的準(zhǔn)確濃度及是否超標(biāo)的結(jié)果。
肉類及肉制品快速檢測(cè)儀檢測(cè)參數(shù) 序號(hào) 項(xiàng)目 檢測(cè)下限 測(cè)定范圍 方法/標(biāo)準(zhǔn) 1 亞硝酸鹽 0.1 mg/kg 0～300mg/kg GB/T 5009.33-2008食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測(cè)定 2 雙氧水 20 mg/kg 0~1000mg/kg GB/T 23499-2009 食品中殘留過(guò)氧化氫的測(cè)定方法 3 組胺 10 mg/kg 0~2000mg/kg GB/T 5009.45－2003 水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法 4 揮發(fā)性鹽基氮 10 mg/kg 0~1000mg/kg GB/T 5009.44－2003 肉與肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 5 病害肉特征物 50 μg/kg 0~10000μg/kg GB/T 5009.44－2003 肉與肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
肉類及肉制品快速檢測(cè)儀配置
食品安全快速檢測(cè)儀 1臺(tái)
使用說(shuō)明書(shū) 1本
裝箱單 1份
食品安全快速檢測(cè)儀安裝軟件 1份
儀器箱配件 1套
| 編號(hào) | 名稱 | 數(shù)量 |
| 1 | 一次性試樣杯 | 200個(gè) |
| 2 | 小塑料滴灌 | 2包 |
| 3 | 100μl-1000μl移液槍 | 1支 |
| 4 | 1ml-5ml移液槍 | 1支 |
| 5 | 稱量天枰及電池 | 1套 |
| 6 | 100μl-1000μl移液槍吸頭 | 1盒 |
| 7 | 1ml-5ml移液槍吸頭 | 1包 |
| 8 | 比色皿 | 1盒 |
| 9 | 記號(hào)筆 | 1支 |
| 10 | 美工刀 | 1個(gè) |
| 11 | 剪刀 | 1個(gè) |
2 透射比
±2.0%
3 工作環(huán)境溫度
5～
4 電源
AC 220-240V
5 儀器尺寸
儀器：380×250×
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