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發酵過程中的染菌
染菌的途徑
1.種子培養階段出現問題
2.培養基的配制及滅菌問題
3.空氣過濾器出現問題
4.培養過程中的操作問題
發酵罐染菌的判斷
狀態參數的異常變化
1.染菌后pH值的異常變化
2.PO2值的異常變化
3.泡沫的異常變化
4.OD值的異常變化
發酵罐染菌途徑的大致判斷
1.芽胞桿菌----滅菌不*
2.大腸桿菌----操作過程中帶來的污染
3.球菌,短桿菌----空氣
4.噬菌體----環境原因
發酵罐染菌常規處理辦法
1.對罐體進行*清洗
2.更換進氣過濾器及排氣過濾器
3.檢查滅菌過程中的狀態
4.進行24小時無菌培養,排除罐體滅菌原因
5.環境消毒
6.嚴格操作規程
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