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如何正確選購固體發酵罐
閱讀：3192 發布時間：2014-11-1誠意向您推薦固體發酵罐，山東龍興化工機械集團有限公司，是國內發酵罐系列產品的專業 ，如果您有這方面的需求，歡迎您隨時！
固體發酵罐的結構與性能及選購介紹
采用新型立式配置，方便觀察物料，出料干凈，自帶脈動降溫系統，真空干燥系統適用于小型試驗和大型生產
必須具備的幾項基本功能和技術指標：
一、溫度
裝有0—130溫度傳感器，在其溫度范圍內任意調節及保持恒溫并顯示。
對于設備來說必須具備如下設計：
1、120度蒸汽滅菌裝置；
2、雙罐體以水為介質的溫度調節裝置；
二、濕度
裝有0—100%濕度傳感器在其濕度范圍內任意調節及保持恒濕并顯示。
對于設備來說必須具備如下設計：
1、 無菌水噴淋（霧）裝置；
2、 水分蒸發裝置；（粥狀物料除外）
三、通風量（氧、氮及其它氣體）
裝有風量傳感器在其風量范圍內任意調節及保持恒風量并顯示。
對于設備來說必須具備如下設計：
1、 調速風機及管道；（也可用空氣壓縮機）
2、 無菌過濾裝置；
3、 無菌排風裝置；
四、攪拌
攪拌方式是決定發酵效果、發酵成功與否的關鍵。很多實驗人員選用不科學的罐和攪拌方式，zui終發酵失敗。還誤認為自己選的培養基和發酵工藝不對，耽誤很多時間和成功機會。
因攪拌方式錯誤引起發酵失敗現象分析：
1、 攪拌不均；
2、 物料和罐內壁蒸汽滅菌不*，導致染菌。
3、 屜式罐的物料厚度超過300毫米透氣性差，影響通風供氧。如攪拌將菌絲攪斷、不攪拌物料表面易板結，都會影響發酵效果。
3、有些物料經高壓蒸汽滅菌，會成團兒、成球狀或很黏，再一攪拌成和面狀，改變了物料結構，無法再進行發酵。
五、如何選購發酵罐
除了上述幾項*功能外
1、罐分立式、臥式兩種。如果大噸位生產型，可采用大罐滅菌后輸送到無菌室內進行發酵相結合的形式。這樣會生產成本很低。
2、攪拌方式結構有：方屜往復式、圓屜自旋式、臥罐旋轉式、羅代蛟龍式、旋桿屜式、氣動攪拌等。
3、所有檢測、操控、記錄一律由一臺計算機自動程控完成。只需人為向計算機輸入設定技術指標和參數即可。
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