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| 培養基 | 牛腦浸粉：4.0，牛心浸粉：4.0，蛋白胨：5.0，酪蛋白胨：16.0，氯化鈉：5.0，葡萄糖：2.0，：2.5，瓊脂：13.5，pH：7.4±0.2（25℃） |
| 生長條件 | 37℃；18-24h；好氧 |
| 存儲條件 | -80℃ |
| 安全等級 | 1 |
| 操作步驟 | 腦浸粉：5.0g，心浸粉：12.5g，蛋白胨：5.0g，胰蛋白胨：10.0g，氯化鈉：5.0g，葡萄糖2.0g，2.5g，瓊脂15.0g(液體培養基不含)，pH7.4±0.2。121℃，15min滅菌。 |
| 應用領域 | 用于食品中的純培養(GB標準) |
| 共享方式 | 公益性共享 |
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