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[供應]LZ.88-205-沙門氏菌測試片
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  • LZ.88-205-沙門氏菌測試片
貨物所在地:
北京北京市
更新時間:
2022-09-22 21:00:03
有效期:
2022年9月22日 -- 2023年3月22日
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產品簡介

參照標準:食品安全國家標準食品微生物學檢驗沙門氏菌檢驗(GB/T4789.4-2010)。

詳細介紹

沙門氏菌測試片
型號 LZ.88-205
圖片
簡介

產品說明

1、原理及適用范圍
        沙門氏菌屬腸道細菌科,包括那些引起食物中毒、導致腸胃炎、傷寒和副傷寒的細菌。能引起食物傳播性疾病,近年來,已經成為zui常見的食物中毒原因。腸炎沙門氏菌感染通常源于奶制品、禽產品和肉產品;雞肉和雞蛋尤其是高風險食品。沙門氏菌感染的癥狀通常是腸胃出現問題,包括惡心、腹部絞痛、嘔吐和腹瀉,一般zui多持續7天。在免疫力低下的人群中,如果不及時服用抗生素類藥品,沙門氏菌感染將導致生命危險。沙門氏菌測試片(FilmplateTM Salmonella  BS205)含有選擇性培養基、沙門氏菌*辛酯酶的顯色指示劑和高分子吸水凝膠,運用微生物測試片專有技術,做成一次性快速檢驗產品,一步培養15~24h就可確認是否帶有沙門氏菌,非常適合各級檢驗部門和食品企業使用。本產品適用于肉和肉產品、蛋及蛋制品、冷飲等的快速檢測。參照標準:食品安全國家標準食品微生物學檢驗沙門氏菌檢驗(GB/T4789.4-2010)。

2、操作方法
        2.1、樣品處理:取樣品25mL(g)放入含有225mL滅菌磷酸緩沖液稀釋液(或生理鹽水)的取樣罐或均質杯內,制成1:10的樣品勻液。
        2.2、接種:將沙門氏菌測試片(BS205)置于平坦實驗臺面,揭開上層膜,用無菌吸管吸取1mL樣品勻液慢慢均勻地滴加到紙片上,然后再將上層膜緩慢蓋下,靜置10s左右,使培養基凝固,每個樣品接種兩片。同時做一片空白陰性對照。
        2.3、培養: 將測試片疊在一起放回原自封袋中并封口。透明面朝上水平置于恒溫培養箱內,堆疊片數不超過12片。培養溫度為36℃±1℃,培養15~24h。

3、結果判讀
        對測試片進行觀察,呈紫紅色的菌落為沙門氏菌;呈藍色的菌落為其他菌群。出現陽性菌落的樣本,用其他更為可靠的方法進行驗證,沒有條件的至少要再取樣重復檢驗一次。

                                                                                                         
4、結果報告 
        在25mL(或25g)樣品中檢出或未檢出沙門氏菌。

5、附加說明
        5.1、有關驗證試驗表明,接純菌種(包括硫化氫陰性菌株)可以產生典型的紫紅色菌斑,其他腸桿菌呈藍色,葡萄球菌不生長。
        5.2、測試片具有較強的敏感性,在1.5×10-8稀釋度時仍可計算出菌落。臨床實際應用結果顯示陽性檢出率高于分離培養法1.84‰,復查準確率提高約13.0%(中國衛生檢驗雜志2006,16(8):954-955)。
        5.3、陽性確認試驗推薦使用氧化酶試紙法,具體操作是:選擇測試片上可疑的沙門氏菌菌落,在對應上蓋膜上做好標記并編號。將氧化酶試紙貼在可疑菌落上,蓋上上蓋膜等待30s左右,如果氧化酶試紙顏色不變則為氧化酶陰性,可以報告25g樣品沙門氏菌陽性,反之,試紙片變紅,則氧化酶陽性,報告25g被檢樣品沙門氏菌陰性。
        5.4、注意使用過的測試片上帶有活菌,需及時按照生物安全廢棄物處理原則進行處理。

6、保存條件
       本產品需存放在4℃~10℃冰箱中,保質期為一年,鋁箔袋打開后,未用完的紙片要放回鋁箔袋中封好,放到冰箱中,一個月內用完。在高濕度的環境中可能出現冷凝水,在拆封前將整包回溫至室溫。

 

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