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采用了經過AOAC和IDF承認的中紅外分析，并獲得CEClass B LVD，FCC，Medical Device標準。相對于價格高，體積較大的牛奶分析儀，MIRIS便攜小巧。僅僅從1到3毫升樣品中可以快速、簡單、準確地分析出奶樣中乳脂、乳蛋白、乳糖、能量、干物質、非脂固形物含量，以及加水率等項指標，同時，可以作為第三方檢測的依據。分析過程中不借助化學反應。60秒內即可讀取檢測結果。
本儀器的特點是：體積小巧、測量穩定、便于攜帶。本儀器可作為過程控制儀用于乳制品實驗室。儀器在出廠前都經過校準，只需要控制好零位就可以了。把樣品注射到儀器中、輕按開始鍵就可以啟動分析。分析結果以十進制形式顯示在儀器的顯示屏上，還可以輕松拷貝到個人電腦里。能夠簡單、快速、直接的分析奶樣，因此它用于產品的生產控制，如生產奶酪和酸奶乳脂含量的監測。
主途
快速檢測牛奶、脫脂奶、水牛奶、山羊奶、綿羊奶、稀奶油。
參數
檢測范圍
脂 肪：0%-50%
蛋 白 質：0%-8%
乳 糖：0%-7%
非脂乳固體：0%-15%
干 物 質：0%-55%
加 水 率：0%-100%
冰 點：-0,400 to-0,700°C(400-700m°C)
樣品溫度：20-40°C
取 樣 量：1-3ml.
分析時間：<60sec.（每小時約60個樣品）
參數
尺 寸：98*267*236mm
重 量：3kg
顯 示 器：TFT屏幕，320*240像素
電 源：110/230VAC±10%,50/60Hz
溫 度：5-38°C
濕 度：0-80% RH
數據存儲：4000次檢測數據
備份測得數據:內部閃存，不帶電狀態下一周
測量性能：可重復性<0.05%;準確度(SD)<0.1%
操作系統：Windows CE5.0
顯 示 值：到兩位小數
電腦連接：USB 接口傳輸數據及新程序;USB接口外接鼠標，鍵盤，掃描儀等;RS232接口機Ethernet網接口
分析方法：中紅外光譜法
標 準：CE Clas s B LVD；FCC，Medical Device
冷凍、變質樣本預處理：
額外的樣本預處理設備用于預處理冰凍奶或過期變質奶樣品，以獲取預期測量結果。
被冰凍儲藏的奶當化凍后會和出現脂肪分層(油分離)現象。這一現象也會出現在奶樣本緩慢冷凍或長時間儲存的情況下。此時則需要對樣本進行預處理以確保能同樣獲得可重復性高的測試結果。這一情況關于分析方法。形成的酷蛋白膠聚合物會堵塞測量單元而導致錯誤讀數。采用快速冷凍可以程度上避免上述情況的發生。并且要注意避免樣本的重復冷凍解凍。
配置清單：
主機單元：主機及外接電腦一臺，操作軟件一套，快速使用手冊，打印機一臺。
配套工具包：電源適配器，5ml注射器，過濾器備件，使用工具，USB連接線，清潔劑和便攜箱
保養包：注射器，清潔濃縮劑5000ml，校準濃縮劑500ml，連接管，入口段過濾器
可選配置：額外檢測指標：乳腺炎
