中藥農殘檢測液相色譜采用氣體作為流動相并迅速發展，由于樣品在氣相中傳遞快，樣品組分可以快速在流動相與固定相中達到平衡狀態。固定相物質也有很多種選擇，其在農藥殘留檢測方面也應用非常普遍，氣相色譜又具有分離高效、靈敏、快速等特點，其常用的色譜柱有毛細管柱和填充柱兩大類。
中藥材在屬性上屬于農副產品，中藥材種植戶為了預防病蟲殘害藥株，保證藥材產量而選擇使用大量農藥，可依附在中藥材的農藥會直接或間接影響人們健康，人們服用了農藥殘留超量的中藥后，農藥的毒性有害成分便會積蓄在體內。特別是有機氯類農藥，代謝速度超級緩慢，累積時間長，最終將導致急性或慢性中毒，誘發癌癥等危險。
中藥農殘檢測液相色譜是指用液體作為流動相的色譜。主要有傳統的柱色譜、薄層色譜和紙色譜3種。高效液相色譜(HPCL)是在傳統液相色譜和氣相色譜基礎上改進而來的，即20世紀60年代末，科學家在液相柱色譜利用極細的顆粒作為高效固定相，并采用計算機自動分離而發展起來的新技術。液相色譜既可以對樣品作分析，還能夠將樣品有效分離，作為分離的手段。中藥農殘檢測液相色譜可以在室溫下進行分離分析，這是氣相色譜做不到的，低溫分離由于分子間的相互作用更有效，從而使得分離效率提高。對于熱穩定性差和揮發性差的農藥，液相色譜更具優勢，但缺點是檢測器的靈敏性不是很高，因為有些農藥有天然性熒光。
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