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色譜儀白酒中甲醇含量的測定方法
閱讀：1541 發布時間：2015-8-12
隨著人民生活水平的逐步提高，人們對白酒的和品質有著更高的要求。輕工局頒發了嚴格的白酒標準，其中氣相色譜儀檢測白酒中甲醇等已經成為白酒*企業中產品控制的*儀器。當今色譜技術的普及與發展，以它的高靈敏度，高分離效能，高選擇性和快速分析等多項優點，在諸多中得到了其廣泛的應用，起到了不可忽視的作用。
甲醇組分在DNP填充柱等溫分離分析中，能夠在乙醇峰前流出一個尖峰，其峰面積與甲醇含量具有線性關系，因此可用內標法予以定量分析。
氣相色譜具有能、高選擇性、高靈敏度、容易實現自動化等特點，是現代科學管理中一個重要的工具。白酒的風格由其所含的微量成分決定，其控制的關鍵是準確測定這些組分的含量。氣相色譜法利用白酒中不同有機物在氫火焰中的化學電離進行檢測，根據峰面積與標準比較進行定量[1]。氣相色譜儀器分為填充柱氣相色譜儀和毛細柱氣相色譜儀。目前，白酒常用的色譜柱有DNP填充柱、大口徑毛細柱、小口徑毛細柱