酒業多年來的高增長態勢已經戛然而止，2013年的釀酒行業整體效益不斷下滑，只有啤酒行業的營業收入出現正增長，為釀酒行業挽回了些顏面。中國酒業協會昨日發布的報告顯示，2013年中國釀酒產量未能延續以往的高增長態勢，部分酒種產量增速出現下滑，個別酒種產量甚至出現下降。
2013年只有啤酒業保持良好發展形勢，主要得益于國內啤酒市場過早進入“寡頭時代”。統計局數據顯示，去年啤酒銷售收入1814.08億元，增速9.22%。目前華潤雪花、青島、百威英博、燕京、嘉士伯等五大啤酒集團*接近80%。酒業協會指出，“隨著市場日趨成熟，未來品牌、品質層面的深度競爭將更加凸顯。隨著啤酒行業進入多*良性競爭階段，該行業的利潤還將持續上升。”
“自2012年下半年以來，釀酒行業進入深度調整期，虧損面擴大，虧損程度加重，行業整體效益不斷下滑。”中國酒業協會理事長王延才指出，2014年釀酒行業的自身問題仍需逐步消化，但不會出現大逆轉或大衰退，而會保持一段時間的中低速增長。
據國家統計局公布的數據顯示，2013年釀酒行業的各種酒類產品中，葡萄酒產量出現下降，白酒、啤酒、發酵酒精的產品產量均保持增長，但白酒產量增速大幅回落。酒業協會報告指出，白酒銷量的增速仍將放緩，中低端產品的市場競爭不斷加劇。流通環節也將進一步調整，企業與經銷商之間的矛盾仍待緩解。
葡萄酒行業2013年的形勢更加嚴重，出現全行業產量和經濟效益下降、個別主要企業虧損。而且，“行業下降趨勢已經傳遞到上游，部分產區開始出現拔葡萄樹的現象。”王延才指出，除進口酒的沖擊及三公消費受限等外部因素的影響外，葡萄酒自身存在的問題也不容忽視。其中性價比不合理，中的產品品質與價格不匹配等，造成與進口葡萄酒的競爭會更加激烈。
從進出口貿易情況看，飲料酒及發酵酒精的貿易總額整體出現下滑。作為進口主力軍的葡萄酒產品，2013年的進口額同比下降1.91%，增速同比下滑10.68%。
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