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農藥殘留檢測儀可快速檢測果蔬是否符合安全標準

閱讀:2097      發布時間:2019-3-10
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   農藥殘留檢測儀可快速檢測果蔬是否符合安全標準
  果蔬的農藥殘留一直受到社會的廣泛關注,是選擇果蔬的時候,一般都會選擇綠色無公害標簽的。而且山東省近年來開展了農殘快撿進市場,相關人員攜帶農藥殘留檢測儀對農貿市場超市等地的果蔬,進行農殘檢測,保證人們的飲食安全。
  相關工作人員使用農藥殘留速測儀對市民采購相對集中的生鮮肉、蔬菜、水產品、熟肉制品等食品的質量進行了采樣和快速檢測。在這個蔬菜銷售攤點前,通過農藥殘留速測儀的檢測,僅僅用了十分鐘,菠菜的農藥殘留是否超標就有了結果。
  要是以前,如果想要對這些蔬菜、水果的農殘進行檢測,要花上很長的時間才能得出結果,而如今有了農藥殘留速測儀,這對大家來說更加方便了。農藥殘留檢測方法據相關工作人員介紹:“我們試紙的顏色呈現為藍色,這就說明我們農藥殘留速測儀檢測的農藥殘留含量比較低,否則農藥殘留量就較高,試紙呈現為藍色是說明符合我們食品安全的標準的。”
  我國農藥在糧食、蔬菜、水果、茶葉上的用量居高不下,隨著我國農業產業化的不斷發展,農產品的生產越來越依賴于農藥、抗生素和激素等外源物質。而這些物質的不合理使用必將導致農產品中的農藥殘留超標,影響消費者食用安全,嚴重時會造成使用者致病、發育不正常,甚至直接導致中毒死亡。農藥殘留超標也會影響農產品的貿易。
  【檢測范圍】
  主要用于水果、蔬菜、茶葉、糧食、水及土壤中有機磷和氨基甲酸酯類農藥的快速檢測,特別適用于各級食品安全檢測機構現場執法使用,此外還可用于果蔬茶生產基地和農貿批發銷售市場現場檢測,餐館、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等
  【儀器原理】
  1、檢測原理:采用單片機對溫度和時間等參數進行控制,配合生化反應對蔬菜、水果等食品的有機磷和氨基甲酸酯類農藥進行半定量檢測
  2、生化反應原理:速測卡中的膽堿酯酶(白色藥片)可催化靛酚乙酸酯(紅色藥片)水解為乙酸與靛酚,由于有機磷和氨基甲酸酯類農藥對膽堿酯酶的活性有抑制作用,使催化水解后的顯色發生改變。因此,根據結果顏色的深淺,即可判斷樣品中有機磷或氨基甲酸酯類農藥的殘留情況
  【儀器特點】
  1、12通道,同時快速檢測,每個樣品由程序控制分別獨立工作,不會互相干擾
  2、儀器體積小、重量輕、無配件,方便攜帶
  3、操作快捷,尤其適合現場使用
  4、內置大容量電池,在無外接電源時可連續工作4小時
  5、提供完備的附件配置,采用美觀、耐用的鋁合金包裝箱
  6、采用新型儀器結構設計,體積小,便于攜帶。無機械移動部件,抗干擾、抗振動,檢測精度高,儀器壽命長
  蔬菜、水果等食品的農藥殘留超標常常發生,也有很多的報道,大家對此十分的關注,因為農藥殘留對我們的身體健康造成一定的危害,所以在我們無法用肉眼判斷水果、蔬菜是否具有農殘時,我們一定要使用農藥殘留檢測儀對食品進行檢測,麻煩相對于健康來說,那不是什么事。

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