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近日，華盛頓州立大學研究人員開發(fā)出一種便攜式生物傳感器，這會更容易檢測出有害細菌。該文發(fā)表在《Small》雜志上。
zui近有好幾種食品被召回，當人們開始生病時有害的病原體就會被發(fā)現(xiàn)。研究人員一直在努力開發(fā)更好的生物傳感器，這樣就可以快速、準確的自動檢測出血液中的癌癥生物標記和環(huán)境中的有害細菌。即使微量的病原體也可以帶來嚴重的健康風險，但現(xiàn)有可用的傳感器無法快速、輕松地檢測出這些微量病原體。
研究人員創(chuàng)造了一種簡單的傳感器可以檢測出和放大食物病原體大腸桿菌(大腸桿菌)0157：H7的信號，該細菌可引起嚴重的腹瀉和腎損傷。
的傳感器關鍵是在檢測樣品的抗原時可保持大量的酶活性。為了解決這個問題，研究人員開發(fā)了一個納米級的粒子，這種粒子包括有機和無機成分，它看起來像一朵非常小的花朵。該粒子比一粒塵埃還要小并且由分子組成，這種納米級的花朵，花瓣的表面積用來固定高度活躍的酶，從而可以檢測低水平的細菌。這種納米花能夠識別細菌和放大信號，這樣用簡單的手持酸度計或PH試紙就可以檢測出它的酸堿程度。
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