3）酶聯(lián)免疫技術(shù)中的競爭法是測定小分子抗原的方法．尤其適用于食品衛(wèi)生分析。食品衛(wèi)生分析中所需測定的物質(zhì)大都是低分子質(zhì)量的，但免疫動(dòng)物產(chǎn)生抗體的抗原其相對分子質(zhì)量要求必須很大（至少50 000），因此，首先必須將小分子物質(zhì)結(jié)合上高分子蛋白質(zhì)，才能作免疫之用，而為了能使小分子物質(zhì)結(jié)合上高分子蛋白質(zhì)，則必須在小分子物質(zhì)上導(dǎo)人一個(gè)活性基團(tuán)，同時(shí)直接競爭法所需的酶標(biāo)抗原的制備也需首先在小分子物質(zhì)上導(dǎo)人一個(gè)活性基團(tuán)。

由于該化學(xué)修飾反應(yīng)有一定的技術(shù)難度，有關(guān)專家就采用了間接競爭法來改進(jìn)測定步驟，用酶標(biāo)抗體代替了酶標(biāo)抗原，因?yàn)槊笜?biāo)抗體的制備技術(shù)相對比較成熟，并有現(xiàn)成的商品，然而這卻使整個(gè)實(shí)驗(yàn)操作過程不如直接競爭法那么簡便快捷。

競爭酶聯(lián)免疫吸附分析法有特異性強(qiáng)、干擾小、樣品的預(yù)處理簡便、快速、的特點(diǎn)，并且對設(shè)備裝置的投資較少。

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酶聯(lián)免疫技術(shù)在生物領(lǐng)域的應(yīng)用

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