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為什么瓶裝顆粒狀或片劑狀保健品出現氧化變質或變色？

質量問題：

未拆封的瓶裝的保健品（大多為顆粒狀或片劑狀）出現氧化變質或變色問題。

原因分析：

(1) 包裝材料

• 瓶體阻隔性差——保健品所使用的塑料瓶的阻隔性（即瓶體對外界氧氣、空氣等氣體的透過量）與材質、厚度、原料型號等有關，如果瓶體材質選擇錯誤或者厚度較薄，阻隔性變差，外界空氣、氧氣進入瓶內，保健品主要成分發生緩慢氧化，從而變質或變色。可通過測試瓶體氧氣透過量或瓶體空氣透過量驗證瓶體的阻隔性能。

(2) 成品包裝加工過程

• 密封性差——瓶口易在存儲過程中緩慢漏氣，如瓶蓋扭矩力或開啟力過小，則會加速漏氣的發生，可通過測試瓶蓋扭矩力或開啟力以及密封性能(負壓法)這兩項試驗進行驗證。另外，密封性能（負壓法）試驗主要針對塑料瓶。

專家建議：

——關注包裝的瓶體氧氣透過量或瓶體空氣透過量、瓶蓋扭矩力或開啟力、密封性能(負壓法)等主要性能的日常監測。
——選擇高阻隔性材料的包材或改善現有瓶體厚度、原料型號等質量，以增加瓶體的阻隔性。
——選擇合適的瓶蓋扭矩力或開啟力，既要保證用戶便于開啟，更要確保瓶口良好的密封性。