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水溶性酸和堿
機(jī)油中含有能溶于水的酸、堿類物質(zhì)叫水溶性酸和堿，它對機(jī)油零件的腐蝕性很強(qiáng)，機(jī)油中不能含有這類物質(zhì)。判別機(jī)油中是否含有水溶性酸和堿的方法是：在玻璃試管中倒入等量的機(jī)油和蒸餾水，加熱攪拌1min使油、水分離。
水中加入2-3滴濃度為1%的酚酞溶液，若水呈紅色表明機(jī)油中有水溶性堿；水中加入2-3滴甲基橙溶液，若水呈紅色表明機(jī)油中有水溶性酸；兩種試劑滴入，若水不變色則說明機(jī)油呈中性。
酸值
酸值中和1g機(jī)油所需的氫氧化鉀的毫克數(shù)為機(jī)油的酸值，酸值是表示機(jī)油是否呈酸性的一項指標(biāo)。測定機(jī)油中有無酸值的簡便方法是將一塊銅板在機(jī)油中浸泡2-3天，若銅板呈綠色表示機(jī)油中有酸值存在。
酸值測定儀
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