如何操作膳食纖維測定儀

時間：2022/11/15閱讀：347

膳食纖維測定儀采用濃度準確的酸和堿，在特定條件下消煮樣品，再用乙醇除去可溶物質，經高溫灼燒后扣除礦物質的量，所含量稱粗纖維。

使用：

1、首先我們要制備樣品。

2、然后取樣，加入中性洗滌劑溶液，再加無水硫酸鈉。

3、接著將電爐加熱。

4、試樣樣品移入烘箱，在一定的時間后取出放入干燥器中，晾至室溫，萬分之一天平稱重，得數據。

5、將煮沸的樣品趁熱倒入濾器，用水泵抽濾。

6、于濾器中加酶液，蓋上表玻皿，恒溫箱中放置過夜。

7、取出濾器，出去底部塞子，抽取酶液，用熱水分數次洗去殘留酶液，用碘液檢查。

8、將濾器置烘箱中，數小時候取出放入干燥器中，晾至室溫，精確稱重。

9、最后進行計數，最后的數據即為粗纖維測定儀檢測的結果。

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