英麟糖分析系統使用蒸發光散射檢測器 (Evaporative Light Scattering Detector,YL9180或YL9181 ELSD) 進行糖分析。糖分析通常用HPLC和折光指數檢測器(Refractive Index Detector, RI detector)聯用進行。然而,用 RI 探測器進行糖分析存在許多局限性,如低靈敏度,難以同時分析多種糖份。而聯用紫外或熒光檢測器必須對糖進行衍生化,但糖的衍生化過程不僅繁瑣,還浪費時間。英麟提供了一種簡單,方便,檢測靈敏度高的糖分析方法。