化工儀器網手機版
移動端訪問更便捷
一科研團隊創建出維生素酯高效制備新方法
2024年07月04日 14:57:02
來源：化工儀器網 點擊量：8775
據悉，7月3日，中國農業科學院油料作物研究所油料品質與加工利用創新團隊創建了超聲強化界面酶催化技術，實現了4種維生素A酯的高效酶法制備。
【化工儀器網 項目成果】維生素酯是酯化衍生物，維生素經酯化后，在多種溶劑體系下其穩定性顯著提高，同時具備原有和新增功能基團的功能和活性，拓寬了其應用范圍。目前，多種經過結構修飾的維生素衍生物已實現商品化，廣泛用作食品添加劑、藥品或保健品。
據悉，7月3日，中國農業科學院油料作物研究所油料品質與加工利用創新團隊創建了超聲強化界面酶催化技術，實現了棕櫚酸酯、油酸酯、亞油酸酯和亞麻酸酯等4種維生素A酯的高效酶法制備。相關研究成果日前發表在國際學術期刊《超聲化學》上。
據了解，維生素A酯類衍生物具有保持視力、維持免疫系統功能、促進骨骼發育等重要功能，是不可缺少的營養強化劑。
與傳統的化學法制取維生素A酯相比，酶法合成具有反應條件溫和、綠色環保等優點，但由于酶催化活性低導致的反應時間長、轉化效率低、產物分離困難，限制了其推廣使用。
研究團隊針對上述技術瓶頸，創建了超聲強化界面酶催化體系，通過雙功能載體固定化有效提高了酶催化活性和穩定性，結合超聲波物理場強化，使油水相接觸面積提升17.5倍，反應30分鐘轉化率可達95%以上，為功能酯類衍生物綠色制備和高值化利用開辟了新途徑。
維生素酯高效制備新方法不僅提升了維生素酯的功能與活性，也為其他功能酯類衍生物制備問題提供了新的解決方案。隨著這項技術的進一步完善和應用，未來有望在更多領域發揮更加重要的作用。
相關閱讀 Related Reading
查看更多+-
助推新時代東北全面振興邁向新高度 第63屆高博會將于長春舉辦
由中國高等教育學會主辦的第63屆高等教育博覽會將于5月23至25日在吉林長春舉辦，將圍繞新時代推動東北全面振興這一主題，集中展示吉...2025-05-14 17:06:17 -
近期，各大儀器儀表行業上市公司已披露2025年一季度報告。化工儀器網特整理了70家企業的一季報財務數據，從營業收入與凈利潤帶大家了...2025-05-13 17:22:29
-
數字時代的動力心臟”支撐著“數字居民”的互聯網日常，正在經歷前所未有的建設熱潮。2025-05-13 15:44:46
-
復旦大學高溫紅外輻射測試設備的預算金額為320萬元，項目編號為HW2025042205(3109-254Z20253009)。2025-05-13 15:31:26
-
英國萊斯特大學研究團隊開發出一種利用聲波技術高效分離材料的新方法或將成為解決該問題的關鍵。2025-05-13 11:12:32
-
吉林大學等高校和科研機構與企業密切合作，推動產學研融合，創造出眾多中國第一。截至2024年12月上旬，吉林省已成功轉化省內科技成果...2025-05-13 11:07:40
版權與免責聲明
- ①凡本網注明“來源：化工儀器網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-化工儀器網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：化工儀器網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
- ②本網轉載并注明自其他來源（非化工儀器網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的作品第一來源，并自負版權等法律責任。
- ③如涉及作品內容、版權等問題，請在作品發表之日起一周內與本網聯系，否則視為放棄相關權利。
