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關于開展乳化劑和糖醇類甜味劑商品化情況調研的通知
2023年07月14日 15:31:10
來源：化工儀器網 點擊量：4626
中國食品添加劑和配料協會與發酵行業生產力促進中心共同承擔了“食品添加劑單、雙甘油脂肪酸酯等9種乳化劑和食品添加劑 麥芽糖醇和麥芽糖醇液等4種糖醇類甜味劑標準增加商品化要求”的修改單任務。
【化工儀器網 政策法規】由于食品工業的快速發展，食品添加劑己經成為現代食品工業的重要組成部分，并且已經成為食品工業技術進步和科技創新的重要推動力。在食品添加劑的使用中，要保證其發揮應有的作用，重要的是應確保其添加范圍在科學范圍內，保障人民生命健康。
關于開展乳化劑和糖醇類甜味劑商品化情況調研的通知
各有關單位：
受國家衛生健康委員會食品安全標準與監測評估司委托，我單位與發酵行業生產力促進中心共同承擔了“食品添加劑單、雙甘油脂肪酸酯等9種乳化劑和食品添加劑 麥芽糖醇和麥芽糖醇液等4種糖醇類甜味劑標準增加商品化要求”的修改單任務(標準清單見附表1)。根據標準修改單研制工作需要，現開展上述乳化劑和糖醇類甜味劑的商品化調研工作，調研內容包括：主劑單體標準中商品化情況以及所使用的次級添加劑和食品原料名稱、功能說明、使用量、執行標準、生產工藝等。請于2023年7月31日前將商品化使用輔料情況按照要求填入附表2中發送至電子郵箱。
望各相關單位高度重視，積極配合協會做好本次調研工作。如對相關標準有其他的修改意見亦可反饋。
聯系人：田伏錦、劉捷
電子信箱：cfaa2022@126.com、crucifix228@aliyun.com
中國食品添加劑和配料協會
二〇二三年七月十一日
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