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　　【化工儀器網(wǎng) 政策法規(guī)】食品安全是民生大事，是“舌尖上的保障”。近年來，人們對食品安全的重視促使越來越多的違法違規(guī)食品案件得到曝光和處罰，其中，食品安全監(jiān)管起到了十分重要的作用。
 

　　《中華人民共和國食品安全法(2021修正)》規(guī)定，縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門要根據(jù)食品安全風(fēng)險監(jiān)測、風(fēng)險評估結(jié)果和食品安全狀況等，確定監(jiān)督管理的重點(diǎn)、方式和頻次，實(shí)施風(fēng)險分級管理。市場監(jiān)管局作為食品安全監(jiān)督管理的上級部門，自然有必要對當(dāng)?shù)氐氖称钒踩O(jiān)管工作負(fù)責(zé)。
 

　　近日，上海市市場監(jiān)督管理局印發(fā)《上海市市場監(jiān)督管理局2022年食品安全監(jiān)管工作要點(diǎn)》，力求筑牢食品安全防線，保障上海人民“舌尖上的安全”。
 

　　《工作要點(diǎn)》共分為6個方面28項(xiàng)內(nèi)容，對上海市2022年食品安全監(jiān)管工作作出詳細(xì)指導(dǎo)和安排。在深化“放管服”改革，優(yōu)化營商環(huán)境方面，提出深化食品生產(chǎn)經(jīng)營許可改革；持續(xù)推進(jìn)電子政務(wù)工作；加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)和制度建設(shè)。在加強(qiáng)日常監(jiān)管，嚴(yán)格防控風(fēng)險方面，提出督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)風(fēng)險排查管控；完善食品安全風(fēng)險監(jiān)測和評估體系；加強(qiáng)食品安全風(fēng)險預(yù)警交流；做好應(yīng)急管理和重大活動保障。在堅(jiān)持問題導(dǎo)向，守牢安全底線方面，明確要深入實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品綜合整治攻堅(jiān)及質(zhì)量提升行動、民生領(lǐng)域食品案件查辦“鐵拳”行動和食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動，以及持續(xù)推進(jìn)“地溝油”綜合治理、網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全系統(tǒng)治理和加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ?。?strong>推進(jìn)質(zhì)量提升，助力產(chǎn)業(yè)升級方面，持續(xù)開展乳制品、肉制品質(zhì)量安全提升行動，國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量提升行動、校園食品安全守護(hù)行動和保健食品質(zhì)量提升行動，全面推動餐飲業(yè)質(zhì)量提升工程和食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量提升工程。在創(chuàng)新監(jiān)管方式，提升監(jiān)管效能方面，要繼續(xù)推進(jìn)食品安全信息追溯管理，提高監(jiān)管智能化水平，加強(qiáng)信用體系建設(shè)。最后，在加強(qiáng)共治共享，創(chuàng)新社會治理方面，通過加強(qiáng)區(qū)域合作，推進(jìn)社會共治，加強(qiáng)社會監(jiān)督，開展食品安全宣傳和加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，形成全社會共治共享的食品安全監(jiān)管工作成效。
 

　　《上海市市場監(jiān)督管理局2022年食品安全監(jiān)管工作要點(diǎn)》的提出，涵蓋了食品監(jiān)管的多個方面，全方位的監(jiān)管工作將有效為上海市民的生命健康安全保駕護(hù)航。