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2019年04月30日 09:41:19
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【化工儀器網 本網視點】2019年4月12日,“CBIFS2019第十二屆中國食品安全技術論壇”在重慶盛大召開,精英薈萃,博采眾長。為進一步加強對非洲豬瘟疫病的防控與正確認識,在非洲豬瘟檢測與防控論壇上,來自中國農業大學動物醫學院的周磊副教授,帶來了題為《非洲豬瘟及國內標準方法介紹》的精彩報告。
【化工儀器網 本網視點】2019年4月12日,“CBIFS2019第十二屆中國食品安全技術論壇”在重慶盛大召開,精英薈萃,博采眾長。為進一步加強對非洲豬瘟疫病的防控與正確認識,在非洲豬瘟檢測與防控論壇上,來自中國農業大學動物醫學院的周磊副教授,帶來了題為《非洲豬瘟及國內標準方法介紹》的精彩報告。

中國農業大學動物醫學院 周磊副教授
報告內容主要從ASF病原學和流行病學特征、ASF的診斷及防控措施、OIE/FAOASF疫病信息、我國技術指導規范的四方面闡述。
首先,周磊副教授提及動物衛生組織(OIE)“非洲豬瘟是家豬、疣豬、歐洲野豬和美洲野豬的一種傳染性極強的出血性疾病,所有年齡的豬都易感。” 隨后,他表示非洲豬瘟流行完全不存在季節性,嚴重程度與毒株、豬種及流行時間的長短有關;分為特急性、急性、亞急性和慢性四種形式;急性型以高熱、食欲廢絕、皮膚發紺、網狀內皮系統出血、母畜流產為特征,發病后2-20天內死亡,病死率可高達;臨床表現與經典豬瘟非常相似,難以區分。
追根溯源,周磊副教授介紹到非洲豬瘟病毒(ASFV)是基因組復雜、基因型眾多、與彩虹病毒和痘病毒有諸多共有特征。 周磊副教授強調病毒環境耐受性極強,在pH值為4-13時穩定,存活情況為糞便中11天(室溫)、豬圈中1個月、木板上血漬中70天、腐敗的血液中15周、4℃血液中18個月;在火腿中可存活140天;糞便和尿液在20℃下可存活11天;在尸體(死亡動物)中可穩定;野豬尸體中存活這個冬天。

圖一、二、三:ASFV潛伏期和持續性感染圖四:ASFV環境高度耐受原因
接著,周磊副教授講解了ASFV定殖循環傳播特點和傳播速度,他指出豬之間為每個月小于五公里的病毒傳播速度,但人為因素能讓豬感染病毒的傳播速度極大的提高。為應對這類病毒,周磊副教授介紹了OIE所推薦的診斷方法,即病原檢測、核酸檢測、抗體檢測、免疫印跡、中和抗體。他還表示目前ASF疫苗研發困難,但可從人員控制、車流控制和豬流控制三方面加強生物安全,另外設置洗消中心,杜絕一切外部車輛進入豬場,豬只能通過本場可控車輛轉運。
周磊副教授不僅介紹了OIE信息和OIE WAHIS系統以及FAO非洲豬瘟發現與診斷——獸醫指導手冊,而且還介紹了《非洲豬瘟防治技術規范(試行)》以及其他相關文件。
后,周磊副教授致謝大家并回答了在會人員的問題。
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