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干貨滿滿!“第四屆地質與稀土樣品處理及檢測技術專場線上研討會”邀你報名
2025年5月15日14:00,化工儀器網特舉辦“第四[詳細]
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據新華網報道,春節長假期間,一批假冒偽劣牛奶在北方農村大量銷售。這些名稱、包裝與牛奶打著擦邊球的山寨奶,實際為風味飲料。其中,更是有部分生產廠家連生產飲料的資質都不具備。不合格的風味飲料究竟對人體有哪些危害?此類潛伏于老人與孩子身邊的安全隱患究竟該如何發現并根除?毫無疑問,儀器設備大顯身手的時刻到了。

首先,我們來了解一下風味飲料。風味飲料,是經加工制成的飲料,往往含有食用香精、糖、甜味劑、酸味劑等物質。而牛奶則由水、脂肪、蛋白質等物質組成,含有豐富礦物質、鈣、鐵、鋅等。如此一來,兩者之間的營養價值高下立判。另外,新聞中部分山寨牛奶的包裝上還印有“高鈣”、“無蔗糖”的字樣。作為用牛奶包裝的風味飲料,“高鈣”涉嫌欺騙消費者,“無蔗糖”更是將直接威脅到糖尿病患者、老年人以及孩童的身體健康。
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