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奶粉新政：國(guó)產(chǎn)奶企重拾消費(fèi)者信賴的漫漫征程
2018年08月28日 10:38:14
來(lái)源：中國(guó)化工儀器網(wǎng) 點(diǎn)擊量：7028
2018年1月1日，史上嚴(yán)苛奶粉新政——《嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品配方注冊(cè)管理辦法》正式實(shí)施。新政之后，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局公布了44批共1177個(gè)奶粉注冊(cè)配方。較之前的2000多個(gè)，折算下來(lái)僅有400多個(gè)品牌獲得注冊(cè)。這些注冊(cè)的品牌除了蒙牛、伊利、飛鶴、合生元等老牌奶粉，還有雙娃乳業(yè)這樣的新興品牌。
【中國(guó)化工儀器網(wǎng) 本網(wǎng)視點(diǎn)】2018年1月1日，史上嚴(yán)苛奶粉新政——《嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品配方注冊(cè)管理辦法》正式實(shí)施。新政之后，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局公布了44批共1177個(gè)奶粉注冊(cè)配方。較之前的2000多個(gè)，折算下來(lái)僅有400多個(gè)品牌獲得注冊(cè)。這些注冊(cè)的品牌除了蒙牛、伊利、飛鶴、合生元等老牌奶粉，還有雙娃乳業(yè)這樣的新興品牌。
2008年“三鹿奶粉”事件至今令人心有余悸。我國(guó)的奶企也由此遭受了的信任危機(jī)。為了規(guī)范市場(chǎng)，重拾消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的信任，我國(guó)相繼出臺(tái)了一系列奶粉政策。
2013年7月，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局共征求了社會(huì)各界意見(jiàn)8970條，制定了《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則》，其重點(diǎn)是對(duì)嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)的原輔料把關(guān)、產(chǎn)品配方管理、生產(chǎn)工藝和過(guò)程控制等方面做了重新規(guī)定。2016年6月，《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)管理辦法》指出，我國(guó)對(duì)奶粉配方的管理由備案制改為注冊(cè)制。辦法規(guī)定，自2018年1月1日起，未取得注冊(cè)的嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品將不得在境內(nèi)銷售。而這一舉措的實(shí)施，對(duì)嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)而言無(wú)疑是悲喜兩重天。
以往我國(guó)嬰幼兒乳粉市場(chǎng)存在主要問(wèn)題有配方過(guò)多、過(guò)濫，在廣告語(yǔ)中隨意使用諸如“國(guó)外牧場(chǎng)”、“零添加”、“奶源”等語(yǔ)意模糊的詞……據(jù)有效數(shù)據(jù)顯示，之前我國(guó)100多家嬰幼兒配方乳粉企業(yè)共有近2000個(gè)配方，個(gè)別企業(yè)甚至有180多個(gè)配方。以上問(wèn)題嚴(yán)重影響了市場(chǎng)秩序，也對(duì)消費(fèi)者重拾對(duì)奶企的信賴產(chǎn)生沖擊。
針對(duì)這些問(wèn)題，新政強(qiáng)調(diào)，在我國(guó)境內(nèi)生產(chǎn)銷售的企業(yè)以及境外出口到我國(guó)的企業(yè)必須要進(jìn)行配方申請(qǐng)，只有獲得了注冊(cè)資格才能在我國(guó)市場(chǎng)進(jìn)行銷售。此外，正式實(shí)施的乳品配方注冊(cè)制，要求一個(gè)奶粉工廠只能注冊(cè)3個(gè)配方奶粉系列、9種產(chǎn)品配方。企業(yè)在申請(qǐng)注冊(cè)兩個(gè)以上同年齡段產(chǎn)品配方時(shí)應(yīng)當(dāng)有明顯差異等。
在新政頒布的大半年時(shí)間內(nèi)，我國(guó)奶企的發(fā)展有了明確的市場(chǎng)監(jiān)管和規(guī)劃。為了確保產(chǎn)品在激烈的角逐中脫穎而出，那些存在安全隱患的奶企不得不從方方面面把控自身產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。據(jù)介紹，此次新政注冊(cè)制的審核內(nèi)容包括配方、標(biāo)簽、工藝和設(shè)備生產(chǎn)環(huán)節(jié)等諸多方面，而這每個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)于企業(yè)的技術(shù)和管理水平都提出了高要求。在這場(chǎng)“大清理”中繼續(xù)活躍在市場(chǎng)前沿的奶企，其產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)管理水平必然有了保證，消費(fèi)者也明顯傾向于給這些品牌更多的信任和支持。
奶粉新政除了幫助奶企重拾信任外，同時(shí)也在倒逼經(jīng)銷商業(yè)內(nèi)的資源整合。我國(guó)奶粉行業(yè)或?qū)⑨j釀組建新的銷售模式：整合銀行、物流、倉(cāng)庫(kù)、門(mén)店、產(chǎn)品等各個(gè)環(huán)節(jié)，減少渠道成本。這意味著除了傳統(tǒng)的母嬰連鎖店的銷售模式外，商業(yè)超市、電商渠道等方式也將紛紛崛起。
奶粉新政的實(shí)施對(duì)于國(guó)產(chǎn)奶企來(lái)說(shuō)既是一場(chǎng)殘酷的“行業(yè)大清理”活動(dòng)，也是一個(gè)得來(lái)不易的發(fā)展契機(jī)。在這場(chǎng)漫長(zhǎng)的“信任保衛(wèi)戰(zhàn)”中，我國(guó)的奶企產(chǎn)品發(fā)展舉步維艱，任何一個(gè)紕漏都會(huì)成為壓垮整個(gè)行業(yè)的后一根稻草。隨著新政的推廣，消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的畏懼心理漸漸有所緩和。對(duì)消費(fèi)者而言，政府嚴(yán)厲把關(guān)、產(chǎn)品新鮮有保證，他們也愿意給國(guó)產(chǎn)奶粉更多的信賴，逐步接受新版奶粉的上市。
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